Ebenfalls Chardonnay, aus Kalifornien
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Frisches Zitrusbouquet in der Nase mit feinen floralen Noten. Am Gaumen entfalten sich fruchtbetonte Aromen von weißem Pfirsich und Nektarine, getragen von einer lebendigen Säure und mineralischen Nuancen. Der Wein geht in einen schlanken, saftigen Abgang über, der die burgundische Stilistik des Hauses unterstreicht.
Jakobsmuscheln im Weißweinsud, gebratenes Schweinemedaillon, gegrillter Lachs, Hähnchen mit Kräuterkruste, cremiges Pilzrisotto
Das Schug Carneros Estate wurde von Walter Schug gegründet, der seine Wurzeln im Rheingau hat und in Geisenheim studierte. 1960 wanderte er nach Kalifornien aus und etablierte dort eine Kellerei, die burgundische Weinbautradition mit kalifornischem Terroir vereint. Das Weingut in Sonoma ist bekannt für elegante Chardonnays und Pinot Noirs, die die kühle Lage der Carneros-Region optimal zur Geltung bringen.
Der Schug Chardonnay präsentiert sich mit einem frischen Zitrusbouquet in der Nase. Am Gaumen zeigen sich fruchtbetonte Aromen von weißem Pfirsich und Nektarine, begleitet von einer lebendigen Säure. Der Wein mündet in einen schlanken, saftigen Abgang im burgundischen Stil.
Das Weingut wurde von Walter Schug gegründet, der aus dem deutschen Rheingau stammt und in Geisenheim studierte. 1960 wanderte er nach Kalifornien aus und etablierte sein Weingut in Sonoma. Das Schug Carneros Estate vereint burgundische Weinbautradition mit kalifornischem Terroir.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Jakobsmuscheln im Weißweinsud, gebratenem Schweinemedaillon und gegrilltem Fisch wie Lachs oder Wolfsbarsch. Auch zu Hähnchen mit Kräuterkruste und cremigen Risotti ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Schug Chardonnay Sonoma Coast hat ein Lagerpotenzial von etwa 4 Jahren ab Jahrgang. Er sollte bei konstanter Temperatur zwischen 10 und 15 °C liegend gelagert werden. Der Wein kann aber auch jung getrunken werden und zeigt bereits jetzt seine fruchtige Eleganz.
Der Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben gekeltert, die auf Lehmböden der Sonoma Coast in Kalifornien wachsen. Die kühlen klimatischen Bedingungen der Region tragen zur Frische und Eleganz dieses Weißweins bei.
Trauben (Chardonnay), SULFITE
Enthält: SULFITE (Schwefeldioxid).
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
Ebenfalls Chardonnay, aus Kalifornien
Ebenfalls Chardonnay, aus Kalifornien
Ebenfalls Chardonnay, aus Kalifornien
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