Ebenfalls Syrah, aus Côtes de Gascogne
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Dieser Rosé aus Syrah und Égiodola zeigt eine zarte, helle Roséfarbe mit violetten Reflexen. Die Aromatik vereint verführerisch Erdbeeren, Kirsche und rote Johannisbeeren mit frischer, lebendiger Säure. Der Körper ist leicht und elegant, der Abgang frisch und fruchtig.
Provenzalischer Salat, gegrillter Lachs, Tomaten-Mozzarella-Caprese, gebratene Garnelen, mediterrane Antipasti
In den sonnenreichen Hügeln des Gers gedeihen die Trauben für den Rosé Côtes de Gascogne auf tiefgründigen, gut entwässernden Alluvialböden im Pré-Armagnac, wo Sand und Ton aufeinandertreffen. Das begünstigte Mikroklima – geprägt von weiten Sonnentagen und kühlen Nächten – verleiht dem Wein seine elegante Frische und aromatische Reinheit.
Diese lebendige Rosé-Cuvée vereint gekonnt die feinfruchtigen Rebsorten Egidola, Syrah und Merlot. Nach vollständiger Entrappung erfolgt eine Direktpressung, wobei der Most kühl vergoren wird, um seine saftige Frucht zu bewahren und eine zarte, harmonische Struktur zu fördern.
Der Rosé Côtes de Gascogne besticht im Glas durch eine helle, zarte Roséfarbe mit violetten Reflexen. Sein aromatisches Profil vereint verführerisch Erdbeeren, Kirsche und rote Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, lebendig und klar strukturiert, mit nachhaltiger Frische und harmonischer Ausgewogenheit.
Das Château de Millet, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Dèche, liegt im Herzen der südwestfranzösischen Weinregion. Auf rund 80 Hektar Rebflächen produziert das Weingut charakterstarke Côtes de Gascogne-Weine und bringt traditionelle Herkunft, nachhaltige Bewirtschaftung und moderne Vinifikation in Einklang.
Der Rosé besticht durch frische Aromen von Erdbeeren, Kirsche und roten Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant mit lebendiger Säure und einem frischen, fruchtigen Abgang.
Der Wein stammt vom Château de Millet aus den Côtes de Gascogne im Südwesten Frankreichs. Die Trauben wachsen auf den sonnenverwöhnten Hügeln des Gers auf gut entwässernden Alluvialböden.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung.
Dieser Rosé ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 12-18 Monaten getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Der Wein harmoniert hervorragend mit provenzalischem Salat, gegrilltem Lachs, Tomaten-Mozzarella-Caprese, gebratenen Garnelen und mediterranen Antipasti. Seine Frische macht ihn zum idealen Sommerwein.
Trauben (Syrah, Egiodola), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Chateau de Millet E.A.R.L., F-32800 Eauze
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