Röck – Caruess Rot
18,90 €
Röck – Caruess Rot
Pinot Noir und Zweigelt aus dem Südtiroler Eisacktal, Jahrgang 2020. Eleganter Rotwein mit feiner Fruchtaromatik nach roten Beeren, seidiger Textur und moderatem Tannin. Ein zugänglicher Begleiter für entspannte Abende und leichte Fleischgerichte.
18,90 €
Eleganter Rotwein mit Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Kräuterwürze. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und guter Mineralität vom Quarzphyllit-Boden. Harmonischer, fruchtig-frischer Abgang mit typischer Eisacktaler Finesse.
Das Produkt
Der Caruess Rot ist eine elegante Cuvée aus Pinot Noir und Zweigelt vom Weingut Röck aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Der Jahrgang 2020 trägt die Qualitätsstufe Mitterberg IGT und stammt von Rebflächen auf Quarzphyllit-Böden, die den Weinen besondere Mineralität und Frische verleihen. Abgefüllt wurde der Wein mit einem nachhaltigen Nomacorc-Verschluss auf Zuckerrohrbasis.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigt sich ein ausdrucksstarkes Bouquet nach Kirschen, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich eine harmonische Struktur mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und mittlerem Körper, die burgundische Eleganz mit österreichischer Fruchtigkeit vereint. Der Abgang ist fruchtig-elegant mit angenehmer Länge und spiegelt die typische Finesse der Eisacktaler Höhenlage wider. Servieren Sie den Wein bei 14–16 °C, ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Caruess Rot ist jetzt trinkreif und kann noch 3–4 Jahre gelagert werden, wobei die Fruchtfrische im Vordergrund steht.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratene Entenbrust mit Rotkraut
- Pasta mit Steinpilzen und Speck
- Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter
- Gereifter Bergkäse aus Südtirol
Über den Hersteller
Das Weingut Röck bewirtschaftet Rebflächen im Eisacktal, einer der nördlichsten Weinregionen Italiens. Die Quarzphyllit-Böden und die Höhenlage des Eisacktals prägen die mineralische Eleganz und Frische der Weine.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Röck Caruess Rot?
Der Caruess Rot zeigt elegante Aromen nach roten Kirschen, Johannisbeeren und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt er mit seidigen Tanninen, mittlerem Körper und lebendiger Frische. Der Abgang ist fruchtig-harmonisch mit angenehmer Länge.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt vom Weingut Röck aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Reben wachsen auf Quarzphyllit-Böden, die dem Wein Mineralität und Frische verleihen. Der Jahrgang 2020 vereint die Rebsorten Pinot Noir und Zweigelt.
Wann sollte man den Caruess Rot trinken?
Der Wein ist jetzt trinkreif und eignet sich hervorragend als Begleiter zu entspannten Abenden oder zum Essen. Bei 14–16 °C servieren, Dekantieren ist nicht erforderlich. Er kann noch 3–4 Jahre gelagert werden.
Wie lange ist der Röck Caruess Rot lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3–4 Jahren. Er ist bereits jetzt trinkreif und zeigt seine Fruchtfrische optimal. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er weitere Harmonie.
Welche Speisen passen zum Caruess Rot?
Dieser Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit gebratener Entenbrust, Pasta mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel oder gereiftem Bergkäse. Seine Eleganz und moderate Tanninstruktur machen ihn zum vielseitigen Essensbegleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
| Qualitätsstufe | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Röck |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Bodenart | Quarzphyllit |
| Rebsorte | Pinot Noir; Zweigelt |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Nomacorc (auf Zuckerrohrbasis) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,11 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Bandnudeln mit Hirschragu |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 1,8 |
| Säuregehalt in g/l | 5,8 |
| Artikelnummer | vn-085972 |
| Inverkehrbringer | Röck, St. Valentin 22, 39040 Villanders (BZ), IT |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Rotwein mit Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Kräuterwürze. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und guter Mineralität vom Quarzphyllit-Boden. Harmonischer, fruchtig-frischer Abgang mit typischer Eisacktaler Finesse.
Eleganter Rotwein mit Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Kräuterwürze. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und guter Mineralität vom Quarzphyllit-Boden. Harmonischer, fruchtig-frischer Abgang mit typischer Eisacktaler Finesse.
Das Produkt
Der Caruess Rot ist eine elegante Cuvée aus Pinot Noir und Zweigelt vom Weingut Röck aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Der Jahrgang 2020 trägt die Qualitätsstufe Mitterberg IGT und stammt von Rebflächen auf Quarzphyllit-Böden, die den Weinen besondere Mineralität und Frische verleihen. Abgefüllt wurde der Wein mit einem nachhaltigen Nomacorc-Verschluss auf Zuckerrohrbasis.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigt sich ein ausdrucksstarkes Bouquet nach Kirschen, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich eine harmonische Struktur mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und mittlerem Körper, die burgundische Eleganz mit österreichischer Fruchtigkeit vereint. Der Abgang ist fruchtig-elegant mit angenehmer Länge und spiegelt die typische Finesse der Eisacktaler Höhenlage wider. Servieren Sie den Wein bei 14–16 °C, ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Caruess Rot ist jetzt trinkreif und kann noch 3–4 Jahre gelagert werden, wobei die Fruchtfrische im Vordergrund steht.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratene Entenbrust mit Rotkraut
- Pasta mit Steinpilzen und Speck
- Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter
- Gereifter Bergkäse aus Südtirol
Über den Hersteller
Das Weingut Röck bewirtschaftet Rebflächen im Eisacktal, einer der nördlichsten Weinregionen Italiens. Die Quarzphyllit-Böden und die Höhenlage des Eisacktals prägen die mineralische Eleganz und Frische der Weine.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Röck Caruess Rot?
Der Caruess Rot zeigt elegante Aromen nach roten Kirschen, Johannisbeeren und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt er mit seidigen Tanninen, mittlerem Körper und lebendiger Frische. Der Abgang ist fruchtig-harmonisch mit angenehmer Länge.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt vom Weingut Röck aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Reben wachsen auf Quarzphyllit-Böden, die dem Wein Mineralität und Frische verleihen. Der Jahrgang 2020 vereint die Rebsorten Pinot Noir und Zweigelt.
Wann sollte man den Caruess Rot trinken?
Der Wein ist jetzt trinkreif und eignet sich hervorragend als Begleiter zu entspannten Abenden oder zum Essen. Bei 14–16 °C servieren, Dekantieren ist nicht erforderlich. Er kann noch 3–4 Jahre gelagert werden.
Wie lange ist der Röck Caruess Rot lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3–4 Jahren. Er ist bereits jetzt trinkreif und zeigt seine Fruchtfrische optimal. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er weitere Harmonie.
Welche Speisen passen zum Caruess Rot?
Dieser Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit gebratener Entenbrust, Pasta mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel oder gereiftem Bergkäse. Seine Eleganz und moderate Tanninstruktur machen ihn zum vielseitigen Essensbegleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
| Qualitätsstufe | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Röck |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Bodenart | Quarzphyllit |
| Rebsorte | Pinot Noir; Zweigelt |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Nomacorc (auf Zuckerrohrbasis) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,11 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Bandnudeln mit Hirschragu |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 1,8 |
| Säuregehalt in g/l | 5,8 |
| Artikelnummer | vn-085972 |
| Inverkehrbringer | Röck, St. Valentin 22, 39040 Villanders (BZ), IT |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
