Ebenfalls Pinot Noir
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Elegant und filigran mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Kirsche sowie dezenter Kräuterwürze. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und seidigen Tanninen. Frischer, fruchtbetonter Abgang mit guter Länge.
Coq au Vin, Bœuf Bourguignon, Entenbrust mit Kirschsauce, reifer Comté, Lachsfilet mit Kräuterbutter
Die Domaine Dupre ist in der Bourgogne AC ansässig, einer der traditionsreichsten Weinregionen Frankreichs. Das Weingut erzeugt sortentypische Pinot Noir auf den charakteristischen kalkhaltigen Böden des Burgunds.
Der Wein präsentiert sich elegant und filigran mit Aromen von Erdbeere, Kirsche und dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt er mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und seidigen Tanninen sowie einem frischen, fruchtbetonten Abgang.
Der Wein stammt von der Domaine Dupre aus der Bourgogne AC in Frankreich. Das Burgund ist die klassische Heimat des Pinot Noir und bietet mit seinen kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte.
Der Pinot Noir Bourgogne sollte bei 14–16 °C serviert werden, um seine feinen Aromen und seine elegante Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist bei diesem jungen Wein nicht notwendig.
Der Wein ist bereits jetzt gut zu genießen und kann über die nächsten 3–4 Jahre auf der Flasche reifen. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur um 12–14 °C gelagert werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit französischen Klassikern wie Coq au Vin oder Bœuf Bourguignon, Entenbrust mit Kirschsauce, reifem Comté-Käse und auch mit Lachsfilet mit Kräuterbutter.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
SCEA Domaine Dupré, 5081 Rue Eslecot, F-71700 Royer
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