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Pacher Huber - Sylvaner DOC

Charakteristik

Der Sylvaner aus dem Südtiroler Eisacktal zeigt eine ausgeprägte mineralische Struktur mit feinen Noten von gelben Früchten, Kräutern und zarter Zitrusfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich schlank und frisch mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem klaren, geradlinigen Abgang. Die kühle Höhenlage des Eisacktals verleiht diesem Wein seine charakteristische Eleganz und Finesse.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratene Forelle, Südtiroler Speckplatte, gedämpfte Meeresfrüchte, Ziegenkäse

Weißwein

Sylvaner DOC

Silvaner · 13 % vol · 0,75 l
20,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 27,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Pacher Huber
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Silvaner
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Sylvaner. Jahrgang 2025. Erziehungssystem: Guyot.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Pacher Huber Sylvaner DOC?

Der Sylvaner zeigt eine mineralische Struktur mit Noten von gelben Früchten, Kräutern und Zitrus. Am Gaumen ist er schlank und frisch mit lebendiger Säure und einem klaren, geradlinigen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Italiens. Die kühle Höhenlage verleiht den Weinen ihre charakteristische Frische und Mineralität.

Bei welcher Temperatur sollte der Sylvaner serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die frische Säure optimal zur Geltung.

Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Weißwein?

Der Sylvaner harmoniert hervorragend mit Spargel, gebratener Forelle, Südtiroler Speckplatte, gedämpften Meeresfrüchten und Ziegenkäse. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter leichter bis mittelschwerer Gerichte.

Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?

Der Pacher Huber Sylvaner ist ein junger, frischer Wein, der am besten in den nächsten 1-3 Jahren getrunken werden sollte. Er kann sofort genossen werden und besticht durch seine lebendige Frische.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Silvaner), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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