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Manufaktur Jörg Geiger - "ApfelSinfonie" - alkoholfrei

Charakteristik

Intensives würziges und vollreifes Aroma der Bittenfelder Äpfel, unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes. Am Gaumen süß mit lebendiger Frische aus Rhabarber, Kräutern, Rotem Senf und Wasserkresse. Prickelnder, würziger Abgang.

Geschmacksprofil

Süße 94,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 8,7 g/l
mildfrisch

Passt zu

Asiatische Currygerichte mit Koriandergrün, Sommerrollen mit frischen Kräutern, gebratene Garnelen mit würziger Sauce, Ziegenkäse-Vorspeisen, fruchtiger Obstsalat

Alkoholfrei, Cider & Bier

"ApfelSinfonie" - alkoholfrei

süß · 0.0 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Manufaktur Jörg Geiger
Land
Deutschland
Region
Baden-Württemberg
Ort
Schlat bei Göppingen
Charakter
Weinfarbe
Schaumwein
Geschmack
süß
Restzucker
94.0 g/l
Säuregehalt
8.7 g/l
pH-Wert
3.0
Alkoholgehalt
0.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
6-8
Lagerpotenzial
12 Monate
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Manufaktur Jörg Geiger aus Schlat bei Göppingen in Baden-Württemberg hat sich auf die Verarbeitung historischer Obstsorten spezialisiert. Mit handwerklichem Können und innovativen Rezepturen entstehen außergewöhnliche alkoholfreie Getränke, die traditionelle Obstkultur mit moderner Genusskultur verbinden.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die ApfelSinfonie von Manufaktur Jörg Geiger?

Die ApfelSinfonie begeistert mit intensiv würzigen Aromen vollreifer Bittenfelder Äpfel und abrundenden Barriquenoten. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Süße, die durch lebendige Frische von Rhabarber, Kräutern, Rotem Senf und Wasserkresse perfekt ausbalanciert wird. Der Abgang ist prickelnd und würzig.

Woher kommt die ApfelSinfonie und wer stellt sie her?

Die ApfelSinfonie wird von der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen in Baden-Württemberg handwerklich hergestellt. Die Manufaktur hat sich auf die Verarbeitung historischer Obstsorten spezialisiert und verbindet traditionelle Obstkultur mit moderner Genusskultur.

Wozu passt die alkoholfreie ApfelSinfonie am besten?

Die ApfelSinfonie eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif zu besonderen Anlässen. Sie harmoniert besonders gut mit asiatischen Currygerichten, Sommerrollen, gebratenen Garnelen mit würziger Sauce und leichten Vorspeisen mit Ziegenkäse. Auch zu fruchtigem Obstsalat ist sie eine raffinierte Begleitung.

Wie sollte die ApfelSinfonie gelagert und serviert werden?

Die ApfelSinfonie sollte kühl und liegend gelagert werden und ist etwa 12 Monate haltbar. Zum Servieren das Getränk auf 6–8 °C kühlen, um die würzige Aromatik und die prickelnde Frische optimal zur Geltung zu bringen.

Welche Zutaten enthält die ApfelSinfonie und ist sie für Allergiker geeignet?

Die ApfelSinfonie besteht hauptsächlich aus Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93%), Rhabarbersaft (6%), Kohlensäure sowie Kräutern, Rotem Senf, Wasserkresse und Gewürzen. Das Getränk enthält Senf und Sulfite und ist daher für Personen mit entsprechenden Allergien nicht geeignet.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling 93%, Rhabarbersaft 6%, Kohlensäure, Roter SENF 0,5%, Kräuter, Wasserkresse, Gewürze, SCHWEFELDIOXID/SULFITE

Allergene

Enthält: SENF, SCHWEFELDIOXID/SULFITE.

Nährwerte

Brennwert
220 kJ / 53 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
12 g
davon Zucker
12 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Mindesthaltbarkeit

Mindestens haltbar bis 13.10.2027 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Manufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat

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