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Manni Nössing - Veltliner DOC

Charakteristik

Frische Aromatik von grünem Apfel, Zitrus und weißem Pfeffer. Lebendige Säure, mineralischer Körper mit straffer Struktur. Mittellanger, würziger und erfrischender Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel vom Kalb, Ziegenkäse, Asiatische Gerichte mit Zitronengras

Weißwein

Veltliner DOC

Grüner Veltliner · 13 % vol · 0,75 l
22,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Manni Nössing
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Grüner Veltliner
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
11-13
Lagerpotenzial
12 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Manni Nössing Veltliner DOC?

Der Wein zeigt eine frische Aromatik von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mineralischem Körper und einem würzigen, erfrischenden Abgang.

Woher kommt dieser Grüne Veltliner?

Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC. Er wird vom Weingut Manni Nössing produziert, das in dieser traditionsreichen alpinen Weinbauregion beheimatet ist.

Zu welchen Speisen passt der Veltliner DOC?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise und Wiener Schnitzel. Auch zu Ziegenkäse, Blattsalaten und asiatischen Gerichten mit Zitronengras ist er ein idealer Begleiter.

Wie sollte der Manni Nössing Veltliner serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Der Wein ist zum sofortigen Genuss bereit und entfaltet seine frische, würzige Aromatik am besten gut gekühlt.

Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?

Der Veltliner DOC 2025 ist für den zeitnahen Genuss konzipiert. Bei optimaler Lagerung kann er 2-3 Jahre aufbewahrt werden, wobei seine frische, lebendige Art im Vordergrund steht.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Grüner Veltliner), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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