MANCURA Wines – mito GRAN RESERVA Cabernet Sauvignon
13,90 €
Vorrätig
MANCURA Wines – mito GRAN RESERVA Cabernet Sauvignon
13,90 €
Vorrätig
in der Nase präsentieren sich Aromen von Himbeere und Pflaume, Nuancen von weißem und schwarzem Pfeffer mit Haselnuss; saftig am Gaumen mit kräftigen Tanninen; langanhaltendes Finish mit Aromen von Tabakblättern
MANCURA Wines – mito GRAN RESERVA Cabernet Sauvignon
Weine im Zeichen des Andenkondors
Inmitten der legendären Anden, zwischen rauem Gestein, eisklarer Luft und sagenumwobener Natur, entstehen die Mancura-Weine – eine Hommage an den majestätischen Manque Cura, den König der Lüfte. Wie der Kondor hoch über den Gipfeln kreisen die Gedanken hier um Respekt vor der Natur, nachhaltigen Weinbau und die Kraft großer Weine.
Das Symbol der Marke – der Steinkondor – steht für Stärke, Intelligenz und Ausdauer. Der Legende nach spricht er mit den Winden der Anden und bringt den Regen vom Berg ins Tal – ein Gleichgewicht, das auch in den Weinen von Mancura spürbar wird. Gegründet 2011 unter dem Dach der renommierten Morandé Wine Group, verkörpert das Projekt eine tiefe Verbundenheit mit Land, Klima und Kultur Chiles.
Die Weinlinie guardián ist Ausdruck dieser Philosophie: kraftvolle, charaktervolle Weine, mit bis zu 25 % Barrique-Ausbau, die das Terroir widerspiegeln und gleichzeitig elegant und zugänglich bleiben. Unter der Leitung von Winzer Jorge Martinez entstehen Weine, die in perfekter Balance mit der Natur vinifiziert werden – authentisch, nachhaltig und berührend.
Nachhaltigkeit ist keine Floskel, sondern gelebte Praxis: Mancura war das erste Weingut der Region, das von Wines of Chile in allen drei Bereichen – Weinberg, Kellerei und Gemeinde – offiziell zertifiziert wurde. Biologische Bewirtschaftung, schonende Verarbeitung und tiefer Respekt vor der Umgebung machen Mancura zu einem echten Hüter der Anden.
Mit jedem Schluck dieser ausdrucksstarken Weine schmeckt man ein Stück Andenmythos, ein Stück Chile – voller Leben, Geschichte und Leidenschaft. Für Genießer, die mehr als nur Wein suchen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mancura mito Gran Reserva Cabernet Sauvignon?
Dieser chilenische Rotwein präsentiert sich mit kräftiger Struktur und komplexen Aromen von dunklen Beeren, Cassis und feinen Gewürznoten. Der Cabernet Sauvignon zeigt einen vollen Körper mit weichen Tanninen und einem eleganten, langanhaltenden Abgang.
Aus welcher Region in Chile stammt dieser Gran Reserva?
Der Wein kommt aus dem Maule Valley im Cachapoal-Gebiet in Chile. Die Reben wachsen auf Tonböden im Schatten der Anden, wo das Klima ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon bietet.
Welche Speisen passen zum Mancura mito Cabernet Sauvignon?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindersteak, Lammkarree, gereiftem Hartkäse und Wild. Auch zu herzhaften Schmorgerichten ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Rotwein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein profitiert von einer Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
Wie lange ist der Mancura mito Gran Reserva 2018 lagerfähig?
Als Gran Reserva mit Naturkorkverschluss besitzt dieser Cabernet Sauvignon ein gutes Lagerpotenzial von 3-5 Jahren ab Jahrgang. Er kann aktuell bereits mit Genuss getrunken werden oder noch weiter reifen.
| Qualitätsstufe | Gran Reserva |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Mancura Wines |
| Land | Chile |
| Region | Maule |
| Ort | Cachapoal Valley |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Moskatel |
| Jahrgang | 2018 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Chilenische deftige Suppe (cazuela), gegrilltes rotes Fleisch (BBQ, Asado) |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18-20 °C |
| Weinfarbe | intensives Kirschrot |
| Name der Einzellage | El-Romeral, El-Puntal |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 96.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 5.1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6022080 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 7804651564033 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
in der Nase präsentieren sich Aromen von Himbeere und Pflaume, Nuancen von weißem und schwarzem Pfeffer mit Haselnuss; saftig am Gaumen mit kräftigen Tanninen; langanhaltendes Finish mit Aromen von Tabakblättern
in der Nase präsentieren sich Aromen von Himbeere und Pflaume, Nuancen von weißem und schwarzem Pfeffer mit Haselnuss; saftig am Gaumen mit kräftigen Tanninen; langanhaltendes Finish mit Aromen von Tabakblättern
MANCURA Wines – mito GRAN RESERVA Cabernet Sauvignon
Weine im Zeichen des Andenkondors
Inmitten der legendären Anden, zwischen rauem Gestein, eisklarer Luft und sagenumwobener Natur, entstehen die Mancura-Weine – eine Hommage an den majestätischen Manque Cura, den König der Lüfte. Wie der Kondor hoch über den Gipfeln kreisen die Gedanken hier um Respekt vor der Natur, nachhaltigen Weinbau und die Kraft großer Weine.
Das Symbol der Marke – der Steinkondor – steht für Stärke, Intelligenz und Ausdauer. Der Legende nach spricht er mit den Winden der Anden und bringt den Regen vom Berg ins Tal – ein Gleichgewicht, das auch in den Weinen von Mancura spürbar wird. Gegründet 2011 unter dem Dach der renommierten Morandé Wine Group, verkörpert das Projekt eine tiefe Verbundenheit mit Land, Klima und Kultur Chiles.
Die Weinlinie guardián ist Ausdruck dieser Philosophie: kraftvolle, charaktervolle Weine, mit bis zu 25 % Barrique-Ausbau, die das Terroir widerspiegeln und gleichzeitig elegant und zugänglich bleiben. Unter der Leitung von Winzer Jorge Martinez entstehen Weine, die in perfekter Balance mit der Natur vinifiziert werden – authentisch, nachhaltig und berührend.
Nachhaltigkeit ist keine Floskel, sondern gelebte Praxis: Mancura war das erste Weingut der Region, das von Wines of Chile in allen drei Bereichen – Weinberg, Kellerei und Gemeinde – offiziell zertifiziert wurde. Biologische Bewirtschaftung, schonende Verarbeitung und tiefer Respekt vor der Umgebung machen Mancura zu einem echten Hüter der Anden.
Mit jedem Schluck dieser ausdrucksstarken Weine schmeckt man ein Stück Andenmythos, ein Stück Chile – voller Leben, Geschichte und Leidenschaft. Für Genießer, die mehr als nur Wein suchen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mancura mito Gran Reserva Cabernet Sauvignon?
Dieser chilenische Rotwein präsentiert sich mit kräftiger Struktur und komplexen Aromen von dunklen Beeren, Cassis und feinen Gewürznoten. Der Cabernet Sauvignon zeigt einen vollen Körper mit weichen Tanninen und einem eleganten, langanhaltenden Abgang.
Aus welcher Region in Chile stammt dieser Gran Reserva?
Der Wein kommt aus dem Maule Valley im Cachapoal-Gebiet in Chile. Die Reben wachsen auf Tonböden im Schatten der Anden, wo das Klima ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon bietet.
Welche Speisen passen zum Mancura mito Cabernet Sauvignon?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindersteak, Lammkarree, gereiftem Hartkäse und Wild. Auch zu herzhaften Schmorgerichten ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Rotwein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein profitiert von einer Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
Wie lange ist der Mancura mito Gran Reserva 2018 lagerfähig?
Als Gran Reserva mit Naturkorkverschluss besitzt dieser Cabernet Sauvignon ein gutes Lagerpotenzial von 3-5 Jahren ab Jahrgang. Er kann aktuell bereits mit Genuss getrunken werden oder noch weiter reifen.
| Qualitätsstufe | Gran Reserva |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Mancura Wines |
| Land | Chile |
| Region | Maule |
| Ort | Cachapoal Valley |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Moskatel |
| Jahrgang | 2018 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Chilenische deftige Suppe (cazuela), gegrilltes rotes Fleisch (BBQ, Asado) |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18-20 °C |
| Weinfarbe | intensives Kirschrot |
| Name der Einzellage | El-Romeral, El-Puntal |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 96.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 5.1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6022080 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 7804651564033 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Cachapoal Valley – Chiles grüne Schatzkammer für Rotweine
Im zentralen Teil Chiles, eingebettet zwischen der majestätischen Andenkette und der Küstenkordillere, liegt das fruchtbare Cachapoal Valley. Es gehört zur größeren Region Valle Central und ist bekannt für seine exzellenten Bedingungen für den Weinbau, insbesondere für kraftvolle Rotweine.
Die Böden im Tal sind vielfältig – von lehmig bis steinig – und bieten ideale Voraussetzungen für Rebsorten wie Carmenère, Cabernet Sauvignon und Syrah. Das mediterrane Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine perfekte Reifung und ausgewogene Aromen. Besonders Carmenère hat hier eine neue Heimat gefunden und begeistert mit samtiger Textur und würzigen Noten.
Das Cachapoal Valley steht für die moderne Dynamik des chilenischen Weinbaus – mit einer spannenden Mischung aus alten Traditionen und innovativem Geist. Ein echter Geheimtipp für alle, die charaktervolle Weine mit südamerikanischer Seele entdecken möchten.









