Vom selben Weingut, aus Toskana
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Frische Aromatik mit Zitrusfrüchten, weißen Blüten und dezenter Kräuterwürze. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure, die dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Sauberer Abgang mit angenehmer Mineralität.
Gegrillter Seebarsch mit Zitrone, Risotto mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse mit Honig, Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl, Pasta mit frischen Kräutern
Das Weingut Le Mortelle gehört zur Marchesi Antinori Familie und liegt in der Maremma an der toskanischen Küste. Es zeichnet sich durch moderne Kellertechnik und respektvollen Umgang mit den charakteristischen Terroirs der Region aus, wobei der Jahrgang 2023 von optimalen klimatischen Bedingungen profitierte.
Der Botrosecco präsentiert frische Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt er mit einem mittelkräftigen Körper und lebendiger Säure, die ihm Struktur und Eleganz verleiht. Der Abgang ist sauber und von angenehmer Mineralität geprägt.
Der Wein stammt aus der Maremma DOC in der südlichen Toskana, Italien. Diese Region liegt an der toskanischen Küste und ist für ihr mediterranes Klima bekannt. Das Weingut Le Mortelle gehört zur renommierten Marchesi Antinori Familie.
Der Weißwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seebarsch, Risotto mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse mit Honig und gegrilltem Gemüse. Auch zu Pasta mit frischen Kräutern ist er ein idealer Begleiter der mediterranen Küche.
Der Le Mortelle Botrosecco sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Ein Dekantieren ist bei diesem Weißwein nicht erforderlich.
Als junger, frischer Weißwein ist der Botrosecco für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden. Der Jahrgang 2023 zeigt sich bereits jetzt in bester Trinkform.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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