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L'Archetipo - Spumante Rosato "Susumante"

Charakteristik

Feiner Spumante Rosato aus der autochthonen Rebsorte Susumaniello mit zartem Rosé-Ton und anhaltender Perlage. Frische Aromatik von roten Beeren und Zitrusfrüchten, lebendige Säure und eleganter Körper. Erfrischender, fruchtbetonter Abgang mit mineralischen Nuancen.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillte Gambas mit Zitrone, Antipasti mit luftgetrocknetem Schinken und Büffelmozzarella, Lachstartar mit Avocado, frische Sommersalate mit Beeren, Erdbeer-Desserts

Bio

Spumante Rosato "Susumante"

Susumaniello · 12,5 % vol · 0,75 l
19,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 26,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
L'Archetipo
Land
Italien
Region
Apulien
Charakter
Rebsorte
Susumaniello
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rosé Schaumwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
4-6°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Biodynamischer AnbauEnthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Apulien (Italien).

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Susumaniello. Jahrgang 2024.

Gut zu wissen

Empfohlene Trinktemperatur: 4-6°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der L'Archetipo Susumante?

Der Susumante zeigt frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Zitrusfrüchten mit feiner Perlage. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und erfrischend mit ausgewogener Säure und einem fruchtbetonten Abgang mit mineralischen Noten.

Woher kommt dieser Spumante Rosato?

Dieser Spumante stammt aus Apulien im Süden Italiens. Das Weingut L'Archetipo bewirtschaftet seine Weinberge nach biodynamischen Prinzipien und verwendet die autochthone Rebsorte Susumaniello aus dem Jahrgang 2024.

Bei welcher Temperatur sollte der Susumante serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 4-6°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Spumante sein volles Aromapotenzial und die Perlage kommt optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Susumante lagerfähig?

Der Susumante ist sofort trinkbereit und zeigt bereits jetzt seine beste Form. Bei sachgerechter Lagerung im kühlen, dunklen Keller bleibt er bis zu 5 Jahre haltbar.

Welche Speisen passen zum L'Archetipo Susumante?

Der Spumante Rosato harmoniert hervorragend mit gegrillten Gambas, Antipasti mit luftgetrocknetem Schinken, Lachstartar oder frischen Sommersalaten. Er eignet sich auch exzellent als Aperitif oder zu Erdbeer-Desserts.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Susumaniello), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
302 kJ / 72 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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