Domaine La Grange – Tradition Sélection Lions AOP Coteaux du Languedoc

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Domaine La Grange – Tradition Sélection Lions AOP Coteaux du Languedoc

Syrah und Carignan aus dem Languedoc, Jahrgang 2022. Aromen von dunklen Beeren verbinden sich mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen zu einem komplexen, körperreichen Rotwein mit langem, erdigen Nachhall. Idealer Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten und gereiftem Hartkäse.

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Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen machen diesen Wein zu einem komplexen Genusserlebnis mit langem, erdigen Nachhall

Beschreibung

Domaine La Grange – Tradition Sélection Lions AOP Coteaux du Languedoc

Charakter & Geschmack

In der Nase präsentiert sich dieser Coteaux du Languedoc mit intensiven Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Anklängen an Pfeffer, Walnuss und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger, strukturierter Körper mit weichen Tanninen und balsamischen Nuancen, die an Thymian und Rosmarin erinnern. Der Abgang ist lang, erdig und von einer angenehmen Würze getragen, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt von der Domaine La Grange in Gabian, einer Gemeinde im Languedoc, die für ihre charaktervollen Rotweine bekannt ist. Die Reben wachsen auf schiefergeprägten Böden, die den Trauben mineralische Finesse und Konzentration verleihen. Die Cuvée aus Syrah und Carignan vereint die würzige Eleganz der Syrah mit der rustikalen Kraft des Carignan, einer traditionellen Rebsorte des Languedoc.

Speisenempfehlung

  • Geschmortes Rindergulasch mit Wurzelgemüse
  • Gebratene Entenbrust mit Pflaumen-Jus
  • Lammkeule mit Kräuterkruste
  • Gereifter Comté oder Manchego
  • Cassoulet mit weißen Bohnen und Wurst

Genuss & Lagerung

Dieser Rotwein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss lässt die Tannine weicher werden und die Würznoten noch deutlicher hervortreten. Mit einem Lagerpotenzial von 5-8 Jahren kann der Wein bei sachgerechter Lagerung an Komplexität gewinnen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Domaine La Grange Tradition Sélection Lions?

Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, kombiniert mit würzigen Noten von Pfeffer, Walnuss und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich mit weichen Tanninen und einem langen, erdigen Abgang mit balsamischen Nuancen.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein kommt von der Domaine La Grange in Gabian im Languedoc, Südfrankreich. Die Reben wachsen auf schiefergeprägten Böden, die den Trauben mineralische Finesse und Konzentration verleihen. Es handelt sich um eine AOP Coteaux du Languedoc.

Bei welcher Temperatur sollte man diesen Rotwein servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Tannine weicher zu machen und die Würznoten besser zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Bei sachgerechter Lagerung kann dieser Rotwein 5-8 Jahre gelagert werden und dabei an Komplexität gewinnen. Die kräftige Struktur und die Tannine verleihen ihm gutes Reifepotenzial.

Welche Speisen passen zu diesem Languedoc-Rotwein?

Der kraftvolle Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für Schmorgerichte wie Rindergulasch, gebratene Entenbrust mit Pflaumen-Jus, Lammkeule mit Kräuterkruste oder Cassoulet. Auch gereifter Hartkäse wie Comté oder Manchego harmoniert hervorragend.

Steckbrief
Gewicht1,39 kg
Maße30,5 × 7,0 × 7,0 cm
QualitätsstufeAOP Coteaux du Languedoc
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutLa Grange
LandFrankreich
RegionLanguedoc
OrtGabian
EinzellageNein
BodenartSchiefer
RebsorteSyrah, Carignan
Jahrgang2022
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetNein
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %14.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungGeschmortes Rindergulasch, gebratene Entenbrust mit Pflaumen-Jus, Lammkeule mit Kräuterkruste, gereifter Comté oder Manchego, Cassoulet
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten84
Zuckergehalt in g/l1.0
Säuregehalt in g/l4.47
Artikelnummer4055550
InverkehrbringerLes Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN
EAN4038607405559
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert339 kJ / 81 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen machen diesen Wein zu einem komplexen Genusserlebnis mit langem, erdigen Nachhall

Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen machen diesen Wein zu einem komplexen Genusserlebnis mit langem, erdigen Nachhall

Beschreibung

Domaine La Grange – Tradition Sélection Lions AOP Coteaux du Languedoc

Charakter & Geschmack

In der Nase präsentiert sich dieser Coteaux du Languedoc mit intensiven Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Anklängen an Pfeffer, Walnuss und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger, strukturierter Körper mit weichen Tanninen und balsamischen Nuancen, die an Thymian und Rosmarin erinnern. Der Abgang ist lang, erdig und von einer angenehmen Würze getragen, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt von der Domaine La Grange in Gabian, einer Gemeinde im Languedoc, die für ihre charaktervollen Rotweine bekannt ist. Die Reben wachsen auf schiefergeprägten Böden, die den Trauben mineralische Finesse und Konzentration verleihen. Die Cuvée aus Syrah und Carignan vereint die würzige Eleganz der Syrah mit der rustikalen Kraft des Carignan, einer traditionellen Rebsorte des Languedoc.

Speisenempfehlung

  • Geschmortes Rindergulasch mit Wurzelgemüse
  • Gebratene Entenbrust mit Pflaumen-Jus
  • Lammkeule mit Kräuterkruste
  • Gereifter Comté oder Manchego
  • Cassoulet mit weißen Bohnen und Wurst

Genuss & Lagerung

Dieser Rotwein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss lässt die Tannine weicher werden und die Würznoten noch deutlicher hervortreten. Mit einem Lagerpotenzial von 5-8 Jahren kann der Wein bei sachgerechter Lagerung an Komplexität gewinnen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Domaine La Grange Tradition Sélection Lions?

Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, kombiniert mit würzigen Noten von Pfeffer, Walnuss und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich mit weichen Tanninen und einem langen, erdigen Abgang mit balsamischen Nuancen.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein kommt von der Domaine La Grange in Gabian im Languedoc, Südfrankreich. Die Reben wachsen auf schiefergeprägten Böden, die den Trauben mineralische Finesse und Konzentration verleihen. Es handelt sich um eine AOP Coteaux du Languedoc.

Bei welcher Temperatur sollte man diesen Rotwein servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Tannine weicher zu machen und die Würznoten besser zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Bei sachgerechter Lagerung kann dieser Rotwein 5-8 Jahre gelagert werden und dabei an Komplexität gewinnen. Die kräftige Struktur und die Tannine verleihen ihm gutes Reifepotenzial.

Welche Speisen passen zu diesem Languedoc-Rotwein?

Der kraftvolle Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für Schmorgerichte wie Rindergulasch, gebratene Entenbrust mit Pflaumen-Jus, Lammkeule mit Kräuterkruste oder Cassoulet. Auch gereifter Hartkäse wie Comté oder Manchego harmoniert hervorragend.

Steckbrief
Gewicht1,39 kg
Maße30,5 × 7,0 × 7,0 cm
QualitätsstufeAOP Coteaux du Languedoc
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutLa Grange
LandFrankreich
RegionLanguedoc
OrtGabian
EinzellageNein
BodenartSchiefer
RebsorteSyrah, Carignan
Jahrgang2022
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetNein
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %14.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungGeschmortes Rindergulasch, gebratene Entenbrust mit Pflaumen-Jus, Lammkeule mit Kräuterkruste, gereifter Comté oder Manchego, Cassoulet
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten84
Zuckergehalt in g/l1.0
Säuregehalt in g/l4.47
Artikelnummer4055550
InverkehrbringerLes Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN
EAN4038607405559
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert339 kJ / 81 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Gabian – Mediterrane Vielfalt im Herzen des Languedoc

Gabian liegt im Département Hérault, eingebettet in die wilde Schönheit des Languedoc. Das Dorf thront auf einem Hügel und bietet herrliche Ausblicke auf Weinberge, Olivenhaine und die umliegende Garrigue-Landschaft.

Die Böden vulkanischen Ursprungs und das mediterrane Klima machen Gabian zu einem spannenden Terroir für charaktervolle Weine. Hier gedeihen insbesondere Syrah, Grenache und Carignan, die zu vollmundigen, würzigen Cuvées verarbeitet werden.

Neben dem Wein lädt Gabian mit seinem historischen Ortskern, verwinkelten Gassen und der Nähe zum Naturpark Haut-Languedoc zu genussvollen Entdeckungen ein – ein Ort, der Tradition und Lebensfreude vereint.

Gabian

Gabian

STECKBRIEF

Charakteristik

Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen machen diesen Wein zu einem komplexen Genusserlebnis mit langem, erdigen Nachhall

Gastronomische Empfehlung

Geschmortes Rindergulasch, gebratene Entenbrust mit Pflaumen-Jus, Lammkeule mit Kräuterkruste, gereifter Comté oder Manchego, Cassoulet

Trinktemperatur in °C

16-18

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

84

Zuckergehalt in g/l

1.0

SÄUREGEHALT IN g/l

4.47

ph-wert

artikelnummer

4055550

inverkehrbringer

Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN

flaschen pro karton

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EAN

4038607405559

hersteller - beschreibung

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inhalt

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