Klosterkellerei Neustift – Sylvaner DOC Praepositus
Klosterkellerei Neustift – Sylvaner DOC Praepositus
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Der Sylvaner aus dem Eisacktal zeigt eine feine, mineralische Aromatik mit Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch mit ausgewogener Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar, elegant und von angenehmer Länge.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sylvaner. Jahrgang 2024.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sylvaner DOC Praepositus 2024?
Der Sylvaner zeigt eine feine, mineralische Aromatik mit Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er lebendig und frisch mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und elegantem, klarem Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien, und wird von der traditionsreichen Klosterkellerei Neustift erzeugt. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Zu welchen Speisen passt der Sylvaner Praepositus?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Meeresfrüchten und Vitello Tonnato. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die frische Säure optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Sylvaner lagerfähig?
Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt bereits jetzt seine beste Qualität. Er kann problemlos bis zu 5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei weitere Reifenoten.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Klosterkellerei Neustift |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Sylvaner |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Meeresfrüchte, Vitello Tonnato |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-096792 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Sylvaner aus dem Eisacktal zeigt eine feine, mineralische Aromatik mit Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch mit ausgewogener Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar, elegant und von angenehmer Länge.
Der Sylvaner aus dem Eisacktal zeigt eine feine, mineralische Aromatik mit Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch mit ausgewogener Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar, elegant und von angenehmer Länge.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sylvaner. Jahrgang 2024.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sylvaner DOC Praepositus 2024?
Der Sylvaner zeigt eine feine, mineralische Aromatik mit Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er lebendig und frisch mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und elegantem, klarem Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien, und wird von der traditionsreichen Klosterkellerei Neustift erzeugt. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Zu welchen Speisen passt der Sylvaner Praepositus?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Meeresfrüchten und Vitello Tonnato. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die frische Säure optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Sylvaner lagerfähig?
Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt bereits jetzt seine beste Qualität. Er kann problemlos bis zu 5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei weitere Reifenoten.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Klosterkellerei Neustift |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Sylvaner |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Meeresfrüchte, Vitello Tonnato |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-096792 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
