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Kellerei Tramin - Stoan DOC

Charakteristik

Der Stoan DOC der Kellerei Tramin präsentiert sich als kraftvoller Weißwein mit komplexer Aromatik nach reifen Steinfrüchten, Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er einen vollen Körper mit ausgewogener Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die mineralische Komponente verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Struktur.

Geschmacksprofil

Süße 3,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,4 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratenes Zanderfilet, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, Risotto mit Spargel, gereifter Bergkäse, Geflügelsalat mit Walnüssen

Weißwein

Stoan DOC

13,5 % vol · 0,75 l
29,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 39,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Tramin
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
3 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Jahrgang 2024.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Tramin Stoan DOC?

Der Stoan DOC zeigt eine komplexe Aromatik nach reifen Steinfrüchten, Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit vollem Körper, ausgewogener Säure und einem langen, eleganten Abgang mit ausgeprägter Mineralität.

Aus welcher Region stammt der Stoan DOC?

Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Unterland. Die Kellerei Tramin ist eine der renommiertesten Genossenschaften der Region und bekannt für ihre hochwertigen DOC-Weine.

Bei welcher Temperatur sollte man den Stoan DOC servieren?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine komplexe Aromatik optimal und zeigt seine mineralische Struktur am besten.

Wie lange kann man den Stoan DOC 2024 lagern?

Der Wein ist sofort trinkbar und verfügt über ein Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Unter optimalen Bedingungen entwickelt er im Laufe der Zeit noch mehr Komplexität und Tiefe.

Welche Speisen passen zum Kellerei Tramin Stoan DOC?

Der kraftvolle Weißwein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, Risotto mit Spargel und gereiftem Bergkäse. Auch zu Geflügelsalat mit Walnüssen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben, Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
325 kJ / 78 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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