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Kellerei Tramin - Blauburgunder DOC Marjun

Charakteristik

Feiner Blauburgunder mit Aromen von Kirsche, Erdbeere und Veilchen. Mittlerer Körper mit eleganter Struktur und seidigen, gut eingebundenen Tanninen. Harmonischer, mittelanger Abgang mit anhaltender Fruchtigkeit.

Geschmacksprofil

Süße 0,8 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,0 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratenes Kalbsschnitzel, Pilzrisotto mit Parmesan, gegrillte Lachsforelle, mittelalter Bergkäse, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Rotwein

Blauburgunder DOC Marjun

Pinot Noir · 13,5 % vol · 0,75 l
21,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Tramin
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Unterland
Charakter
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0,8 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Tramin zählt zu den renommiertesten Winzergenossenschaften Südtirols und bewirtschaftet erstklassige Rebflächen im Südtiroler Unterland. Das Traditionsweingut ist bekannt für die Verbindung von sorgfältiger Traubenauswahl mit moderner Kellertechnik, um Weine von großer Eleganz und sortentypischer Authentizität zu erzeugen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Tramin Blauburgunder Marjun?

Der Marjun Blauburgunder präsentiert sich mit feinen Aromen von Kirsche, Erdbeere und Veilchen. Am Gaumen überzeugt er mit mittlerem Körper, eleganter Struktur und seidigen Tanninen sowie einem harmonischen, mittelangen Abgang.

Woher stammt dieser Blauburgunder?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird von der renommierten Kellerei Tramin erzeugt. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC und stammt aus dem Jahrgang 2023.

Zu welchen Speisen passt der Marjun Blauburgunder?

Dieser vielseitige Rotwein harmoniert hervorragend mit gebratenem Kalbsschnitzel, Pilzrisotto, gegrillter Lachsforelle, mittelaltem Bergkäse und Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, eine kurze Belüftung im Glas genügt, um die Aromen zu entfalten.

Wie lange ist der Blauburgunder Marjun lagerfähig?

Der Wein ist in den nächsten 2-3 Jahren am besten zu genießen und überzeugt mit seiner jugendlichen Frische. Eine längere Lagerung ist nicht erforderlich.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Pinot Noir), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
296 kJ / 71 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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