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Kellerei Kurtatsch - Blauburgunder Rosé Pinosé DOC

Charakteristik

Zarter Roséwein aus Pinot Noir (Blauburgunder) mit feiner Aromatik nach roten Beeren, Kirsche und dezenten floralen Noten. Am Gaumen frisch und lebendig mit eleganter Säure, mittlerem Körper und einem fruchtigen, sauberen Abgang. Unkompliziert und harmonisch mit südtiroler Finesse.

Geschmacksprofil

Süße 1,3 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,1 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Lachs-Carpaccio, Caprese-Salat, gegrillte Garnelen, Pasta mit Tomatensauce, würziger Bergkäse

Roséwein

Blauburgunder Rosé Pinosé DOC

Pinot Noir · 12,5 % vol · 0,75 l
13,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 18,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Kurtatsch
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rosé
Geschmack
trocken
Restzucker
1.3 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2025.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Blauburgunder Rosé Pinosé DOC?

Der Pinosé präsentiert sich frisch und elegant mit feinen Aromen roter Beeren, Kirsche und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und einen fruchtigen, harmonischen Abgang mit südtiroler Finesse.

Aus welcher Region stammt dieser Rosé?

Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Unterland. Die Kellerei Kurtatsch gehört zu den renommierten Winzergenossenschaften der Region und erzeugt charaktervolle Weine aus Pinot Noir (Blauburgunder) mit DOC-Qualität.

Welche Trinktemperatur wird für den Pinosé empfohlen?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Gut gekühlt kommen die fruchtigen Aromen und die frische Säure des Rosés am besten zur Geltung.

Wie lange kann man den Blauburgunder Rosé lagern?

Der Pinosé ist ein unkomplizierter Rosé, der sofort trinkbar ist und jung am besten schmeckt. Er kann bei guter Lagerung bis zu 2-3 Jahre aufbewahrt werden, entfaltet seine Frische und Fruchtigkeit aber am besten in den ersten 1-2 Jahren.

Welche Speisen passen zum Pinosé Rosé?

Der vielseitige Rosé harmoniert hervorragend mit Lachs-Carpaccio, Caprese-Salat, gegrillten Garnelen, Pasta mit Tomatensauce und würzigem Bergkäse. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter mediterraner Küche und leichter Sommergerichte.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Pinot Noir), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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