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Kellerei Andrian - Lagrein DOC Rubeno

Charakteristik

Rubeno präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt der Lagrein einen kräftigen Körper mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einer leicht mandelig-mineralischen Struktur. Der Abgang ist mittellang mit fruchtiger Frische.

Geschmacksprofil

Süße 2,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,7 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, Lammrücken mit Kräuterkruste, Südtiroler Speckplatte, Pasta mit Ragù Bolognese, reifer Bergkäse

Rotwein

Lagrein DOC Rubeno

Lagrein · 13,5 % vol · 0,75 l
14,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Andrian
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Lagrein
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2 g/l
Säuregehalt
4.7 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Lagrein. Jahrgang 2024.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Lagrein DOC Rubeno von Kellerei Andrian?

Der Rubeno zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einer leicht mandelig-mineralischen Note im mittellangen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Lagrein?

Der Wein stammt aus dem Mittleren Etschtal in Südtirol, Italien. Die Kellerei Andrian bewirtschaftet Rebflächen in einer der klassischen Anbauregionen für die autochthone Sorte Lagrein.

Welche Speisen passen zum Lagrein Rubeno?

Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammrücken, Südtiroler Speckplatte, Pasta mit Ragù Bolognese und reifem Bergkäse.

Bei welcher Temperatur sollte der Rubeno serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18°C. Der Wein ist sofort trinkbar und besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren.

Was bedeutet die Bezeichnung DOC beim Lagrein Rubeno?

DOC steht für Denominazione di Origine Controllata, die italienische Qualitätsstufe für Weine mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Südtirol DOC garantiert die Herkunft und Einhaltung strenger Qualitätsstandards.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
325 kJ / 78 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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