Zitrone & Lavendel

Flor de Sal d’Es Trenc Zitrone & Lavendel – Bio-Gewürzsalz Die Flor de Sal d’Es Trenc Zitrone & Lavendel verbindet feine mallorquinische Meersalzflocken mit frischer Zitronenschale, aromatischem Zitronenthymian und Lavendel. Die Kombination sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus salziger Würze, frischer Zitrusnote und einem dezenten floralen Aroma. Die Basis bildet die natürliche Flor de Sal aus den Salinen von Es Trenc auf Mallorca. Die besondere Gewürzsalz-Komposition gehört zu den limitierten Spezialitäten von Flor de Sal d’Es Trenc und ist nicht nur für die moderne Fusion-Küche interessant. Die Zutaten stammen aus ökologischem Anbau; die Bio-Zertifizierung erfolgt unter der Kontrollstelle ES-ECO-013-IB / CBPAE. Die feinen Aromen machen dieses Gewürzsalz besonders vielseitig. Der Hersteller empfiehlt es unter anderem zu Lamm, Schwein, Geflügel und Wild. Auch zu gebratenem Lachs oder Calamari sorgt die Kombination aus Zitrone, Kräutern und Lavendel für einen besonderen Akzent. In der süßen Küche lässt sich das Salz ebenfalls einsetzen und verleiht insbesondere Schokoladendesserts eine interessante aromatische Tiefe. Neben seinem charakteristischen Geschmack enthält die Flor de Sal von Es Trenc natürliche Mineralstoffe, Spurenelemente und Magnesium. Die 60-g-Dose ist als dekorative Gewürzdose gestaltet und eignet sich damit sowohl für die tägliche Küche als auch als besondere Ergänzung einer Gewürzsammlung. Zutaten: Flor de Sal* (Meersalz) 89 %, Zitronenschale* 10 %, Thymian* und Lavendel* 0,5 %*Aus ökologischem Anbau Produktart: Bio-Gewürzsalz / aromatisiertes Meersalz Herkunft des Hauptbestandteils: Mallorca, Spanien Qualität: 100 % Bio EU-Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-013-IB / CBPAE Allergene: Keine Allergene Besonderheit: Zarte Meersalzflocken mit Zitrone, Zitronenthymian und Lavendel Verpackung: Dekorative Gewürzdose Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Energie: 27,7 kJ / 6,6 kcalFett: 0,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 1,5 gdavon Zucker: 0,4 gBallaststoffe: 1,3 gEiweiß: 0,2 gSalz: 86,2 g