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Famille Bougrier - Vouvray V - demi sec

Charakteristik

elegante Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Honig; am Gaumen harmonisch mit einer feinen Süße, Noten von Steinobst und einer gut eingebundenen Säure; ausgewogener Nachhall mit einem sanften, fruchtigen Finale

Geschmacksprofil

Süße 19,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,4 g/l
mildfrisch
Körper 11,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Dieser Vouvray passt perfekt zu mildem Ziegenkäse mit Honig oder cremiger Geflügelpastete. Seine feine Süße und frische Säure harmonieren auch mit Thai-Curry in Kokosmilch oder Entenbrust mit Orangensauce.

Weißwein

Vouvray V - demi sec

Chenin Blanc · halbtrocken · 11.5 % vol · 0,75 l
14,30 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Famille Bougrier
Qualitätsstufe
AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Land
Frankreich
Region
Loire-Tal
Bodenart
Kalkboden
Charakter
Rebsorte
Chenin Blanc
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
halbtrocken
Restzucker
19.9 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Alkoholgehalt
11.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
36 Monate
Verschluss
Schraubverschluss
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Famille Bougrier bewirtschaftet Weinberge in der AOP Vouvray im Loire-Tal, einer der renommiertesten Anbaugebiete für Chenin Blanc in Frankreich. Das Weingut steht für qualitätsbewussten Weinbau auf traditionellen Kalkböden, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Eleganz verleihen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Vouvray demi sec von Famille Bougrier?

Der halbtrockene Vouvray zeigt elegante Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er harmonisch mit feiner Süße, Steinobst-Noten und einer gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist sanft und fruchtig.

Aus welcher Region stammt dieser Vouvray?

Der Wein stammt aus der AOP Vouvray im Loire-Tal, Frankreich. Die Famille Bougrier bewirtschaftet dort Weinberge auf typischen Kalkböden, die der Rebsorte Chenin Blanc mineralische Frische und Eleganz verleihen.

Bei welcher Temperatur sollte man den Vouvray servieren?

Der Vouvray sollte bei 8–10 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die Balance zwischen Süße und Säure optimal zur Geltung.

Wie lange kann man diesen Vouvray lagern?

Als junger, halbtrockener Weißwein ist der Vouvray bereits jetzt gut trinkbar. Er sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine fruchtige Frische zu bewahren.

Welche Speisen passen zu diesem halbtrockenen Vouvray?

Der Wein harmoniert perfekt mit mildem Ziegenkäse mit Honig, cremiger Geflügelpastete und Thai-Curry in Kokosmilch. Auch zu Entenbrust mit Orangensauce oder gebratenem Lachsfilet mit Kräuterbutter passt er ausgezeichnet.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chenin Blanc), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
350 kJ / 84 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,0 g
davon Zucker
1,0 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Bougrier SAS, FR-41400 SAINT GEORGES SUR CHER

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