Vom selben Weingut, aus Kalifornien
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Intensive und würzige Aromatik von reifen Aprikosen, zarten Orangenblüten und kandierten Orangenschalen. Am Gaumen frisch und fruchtig mit exotischem Charakter, die natürliche Süße wird von einer angenehmen Frische getragen. Eleganter, ausbalancierter Abgang mit langer Aromenentfaltung.
Crème Brûlée, Schokoladenkuchen mit dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse (Roquefort, Gorgonzola), Aprikosen- oder Pfirsichtarte, Crème-Desserts
Als Laurel und Andrew Quady 1975 ihre Karriere aufgaben und zu Winzern wurden, legten sie den Grundstein für eine der renommiertesten Dessertweinkellereien Kaliforniens. Die Quady Winery in Madera hat sich auf die Herstellung edelsüßer Weine spezialisiert und gilt als Pionier in diesem Segment der Neuen Welt.
Der Essensia begeistert mit intensiven Aromen von reifen Aprikosen, zarten Orangenblüten und kandierten Orangenschalen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtig mit exotischem Charakter, wobei die natürliche Süße perfekt durch eine angenehme Frische ausbalanciert wird.
Der Wein stammt von der Quady Winery aus Madera, Kalifornien, USA. Die Kellerei wurde 1975 von Laurel und Andrew Quady gegründet und gilt als Pionier für edelsüße Dessertweine in der Neuen Welt. Sie haben sich auf die Herstellung außergewöhnlicher Dessertweine aus seltenen Rebsorten spezialisiert.
Der Essensia harmoniert perfekt mit Crème Brûlée, Schokoladenkuchen mit dunkler Schokolade und Aprikosen- oder Pfirsichtarte. Er eignet sich auch hervorragend als Begleiter zu Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola und kann pur als meditativer Dessertwein zum Tagesausklang genossen werden.
Der Dessertwein sollte kühl und dunkel gelagert werden und hat ein Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6-8 °C, um seine aromatische Vielfalt und Frische optimal zur Geltung zu bringen.
Der Essensia wird aus der Rebsorte Orange-Muskat (Orange Muscat) gekeltert, einer aromatischen Muskateller-Variante. Diese Rebsorte verleiht dem Wein seine charakteristischen intensiven Aromen von Orangenblüten, Aprikosen und exotischen Früchten.
Trauben (Orange-Muskat), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
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