Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Der Lagrein Riserva zeigt typisch dunkle Beerenfrucht mit Noten von Brombeere, Pflaume und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit samtigem Tannin, präsenter Säure und einem langen, würzigen Abgang. Die Riserva-Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Geschmorte Rindsroulade, Hirschmedaillons mit Preiselbeeren, Gegrilltes Lammkarree, Reifer Bergkäse, Wild-Ragout mit Polenta
Der Lagrein Riserva zeigt eine kraftvolle Aromatik mit dunklen Beeren wie Brombeere und Pflaume sowie feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er strukturiert mit samtigem Tannin, präsenter Säure und einem langen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, vom Erbhof Unterganzner. Südtirol ist das klassische Anbaugebiet für die autochthone Rebsorte Lagrein und bringt hier besonders charaktervolle Rotweine hervor.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorter Rindsroulade, Hirschmedaillons, gegrilltem Lammkarree, Wild-Ragout mit Polenta oder reifem Bergkäse.
Die Magnum-Flasche sollte liegend bei konstanter Temperatur zwischen 10-15°C und hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Als Riserva verfügt der Wein über gutes Lagerpotenzial von mehreren Jahren.
Die Magnum-Flasche fasst 1,5 Liter und bietet ideale Bedingungen für die Weinreifung. Das günstigere Verhältnis von Wein zu Luft sorgt für langsamere und harmonischere Entwicklung des Weins.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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