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Paella valenciana, gegrilltes Hähnchen, gebratener Pulpo, Chorizo-Eintopf, geräucherter Käse
El Avion aus Novelda, Alicante, produziert traditionelles spanisches Pimentón nach überliefertem Verfahren. Die Besonderheit liegt im Räuchern über Eichenholz – genau jenen Eichen, deren Eicheln die Iberischen Schweine ernähren. El Avion verarbeitet ausschließlich reife, gesunde Paprikaschoten ohne jegliche Farbstoffzusätze.
Das Pimentón bietet einen mild-süßen Geschmack mit einer feinen Rauchnote, die durch das traditionelle Räuchern über Eichenholz entsteht. Die Würze ist harmonisch und nicht scharf, verleiht Speisen jedoch eine angenehme Tiefe und das typisch spanische Aroma.
El Avion Pimentón stammt aus Novelda in der Region Alicante, Spanien. Der Hersteller verarbeitet ausschließlich reife, gesunde Paprikaschoten nach traditionellem Verfahren und räuchert das Pulver über Eichenholz – ohne künstliche Farbstoffe oder Zusätze.
Das geräucherte Paprikapulver ist ideal für Paella valenciana, gegrilltes Hähnchen, Chorizo-Eintöpfe und gebratenen Pulpo. Es eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Kartoffeln, als Finish für Dips wie Hummus oder Aioli sowie für mediterrane und spanische Schmorgerichte.
Bewahren Sie das Paprikapulver trocken, kühl und lichtgeschützt in einem gut verschlossenen Behälter auf. So bleiben Aroma und Farbe optimal erhalten. Nach dem Öffnen innerhalb von 6-12 Monaten verbrauchen, um die beste Qualität zu gewährleisten.
El Avion Pimentón besteht ausschließlich aus geräucherter Paprika ohne künstliche Farbstoffe oder Zusätze. Es enthält keine bekannten Allergene und ist laut Herstellerangabe vegan, somit für die meisten Ernährungsformen geeignet.
Geräucherte Paprika
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 15.01.2028 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
JOSE MARIA GOMEZ MIRA S.A. 'El Avion', ES 03660 Novelda ( Alicante)
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