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Ein schottischer Winter: Die ursprünglichen Rock Rose Gin Botanicals wurden reduziert um der Fichtensprosse, die gefroren geerntet wird und Kernbestandteil der Winter Edition ist, genügend Raum zu geben. Das Ergebnis sind himmlische Fichtenaromen und erdige Winterwald Noten ohne dabei den gewohntn Hauch von Zitrus zu verlieren. Wunderbar!
Geräucherter Lachs mit Dill, Wild-Carpaccio mit Wacholder, Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, schottischer Hartkäse, Austern mit Zitrone
Die Dunnet Bay Distillery liegt in Dunnet an der rauen Nordküste von Caithness und ist die nördlichste Destillerie Schottlands. Die Brennerei verbindet schottische Destillationstradition mit innovativem Pioniergeist und nutzt lokale Botanicals der wilden schottischen Küstenlandschaft für ihre außergewöhnlichen Spirituosen.
Der Gin begeistert mit intensiven Fichtenaromen und erdigen Winterwald-Noten, kombiniert mit einem charakteristischen Hauch von Zitrus. Die gefroren geernteten Fichtensprossen verleihen ihm ein einzigartiges, harzig-würziges Profil mit subtilen Torfnoten der schottischen Herkunft.
Die Rock Rose Gin Winter Season Edition wird in der Dunnet Bay Distillery in Caithness hergestellt, der nördlichsten Destillerie Schottlands an der rauen Nordküste. Die Brennerei nutzt lokale Botanicals der wilden schottischen Küstenlandschaft für ihre Spirituosen.
Der Gin kann pur bei 18°C genossen werden, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Klassisch empfiehlt sich ein Gin & Tonic mit hochwertigem Tonic Water, garniert mit Rosmarin und Wacholderbeeren. Er eignet sich auch hervorragend für winterliche Cocktails mit Cranberry-Saft und Zimtsirup.
Als hochprozentige Spirituose mit 41,5% Alkoholgehalt ist der Gin bei sachgerechter Lagerung praktisch unbegrenzt haltbar. Nach Anbruch sollte die Flasche kühl, dunkel und gut verschlossen aufbewahrt werden, um die Aromen optimal zu erhalten.
Ja, laut Herstellerangabe ist der Rock Rose Gin Winter Season Edition vegan. Er enthält keine tierischen Produkte und ist somit für eine vegane Ernährung geeignet.
Wasser, Alkohol (aus Getreide), Wacholderbeeren, Fichtensprossen, Zitrusschalen, weitere Botanicals (Kräuter, Gewürze)
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100ml
Dunnet Bay Distillers Ltd. , GB KW14 8YD Thurso
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