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Dieser küstengeerbte Gin besitzt warme Wacholdernoten, gepaart mit Zitronen- und Eisenkrautnoten. Auf der Zunge begegnen einem frische Zitrusfrüchte mit dem echten Umami-Geschmack von Seetang. Leichte Salzigkeit im Abgang mit Lakritz und Zitrus.
Gin & Tonic mit Minze und Zitrone, Austern und Meeresfrüchte, gebeizter Lachs mit Dill, Ziegenkäse mit Kräutern, mediterrane Fischgerichte
Die Dunnet Bay Distillery liegt an der rauen Nordküste Schottlands in Caithness und ist die nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland. Mit Leidenschaft und Pioniergeist werden hier hochwertige Spirituosen hergestellt, die die wilden Botanicals der Region wie Seetang, Heidekraut und Küstenkräuter in außergewöhnliche Geschmackserlebnisse verwandeln.
Der Gin überzeugt mit warmen Wacholdernoten und frischen Zitrusfrüchten. Besonders charakteristisch ist der einzigartige Umami-Geschmack von handgeernteten Seetang, der dem Gin seine maritime Note verleiht. Im Abgang zeigt er sich leicht salzig mit dezenten Lakritz- und Zitrusnuancen.
Der Gin wird in der Dunnet Bay Distillery hergestellt, der nördlichsten Destillerie auf dem schottischen Festland in Caithness. Die wilde Küstenlandschaft dieser Region prägt den Charakter des Gins durch regionale Botanicals wie Seetang und Küstenkräuter.
Klassisch als Gin & Tonic mit Minze, Thymian und einer Zitronenscheibe. Der Gin eignet sich auch hervorragend für maritime Cocktails mit Gurke und frischen Kräutern oder pur auf Eis mit einer Twist aus Zitronenschale. Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Der Gin sollte stehend an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Bei sachgemäßer Lagerung behält er seine Qualität über mehrere Jahre. Nach dem Öffnen empfiehlt sich der Verzehr innerhalb von 12-24 Monaten für optimalen Geschmack.
Ja, der Rock Rose Gin ist laut Herstellerangabe vegan. Er ist auch für Diabetiker geeignet, da er nahezu keinen Zucker enthält. Die Spirituose wird mit natürlichen Botanicals wie Wacholder, Zitronenschale, Eisenkraut und Seetang destilliert.
Wasser, Alkohol, Botanicals (Wacholder, Zitronenschale, Eisenkraut, Seetang, Lakritzwurzel, weitere Kräuter und Gewürze)
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100ml
Dunnet Bay Distillers Ltd. , GB KW14 8YD Thurso
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