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Manufaktur Jörg Geiger - "Cuvée 11" - alkoholfrei

Charakteristik

Reife Zitrusfrüchte mit intensiv weißen Blüten im Duft, dezente Noten von Vanille und frischem Apfel. Schlanker, leichter Körper mit süßer Frucht und erfrischenden Noten sowie Jasminblüten im Abgang.

Geschmacksprofil

Süße 95,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,6 g/l
mildfrisch

Passt zu

Milde Blattsalate mit fruchtig-leichtem Dressing, Spargelterrine, pochierter weißfleischiger Meeresfisch, Kalbsfilet an Thymianjus, weißer Spargel mit zerlassener Butter

Alkoholfrei, Cider & Bier

"Cuvée 11" - alkoholfrei

süß · 0.0 % vol · 0,75 l
12,60 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Manufaktur Jörg Geiger
Land
Deutschland
Region
Deutschland
Ort
Schlat bei Göppingen
Charakter
Weinfarbe
Strahlendes Strohgelb mit Gold
Geschmack
süß
Restzucker
95.0 g/l
Säuregehalt
6.6 g/l
pH-Wert
3.0
Alkoholgehalt
0.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
6-8
Lagerpotenzial
12 Monate
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 l

Über den Hersteller

Die Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen hat sich auf die Verarbeitung alter Obstsorten spezialisiert. Mit handwerklichem Können und Leidenschaft entstehen hier außergewöhnliche alkoholfreie Schaumweine, die Tradition und Innovation auf einzigartige Weise verbinden.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die Cuvée 11 von Jörg Geiger?

Die Cuvée 11 besticht durch reife Zitrusfrüchte und intensive weiße Blüten im Duft, ergänzt von Vanille und frischem Apfel. Am Gaumen zeigt sie sich schlank und leicht mit süßer Frucht und frischen Noten. Der Abgang wird von feinen Jasminblüten getragen.

Woher kommt die Cuvée 11?

Die Cuvée 11 stammt aus der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen, Deutschland. Die Manufaktur hat sich auf die handwerkliche Verarbeitung historischer Apfel- und Birnensorten zu alkoholfreien Schaumweinen spezialisiert.

Welche Speisen passen zur Cuvée 11?

Die Cuvée 11 harmoniert hervorragend mit milden Blattsalaten, Spargelgerichten, pochiertem weißfleischigem Meeresfisch und Kalbsfilet an Thymianjus. Sie eignet sich auch perfekt als festlicher alkoholfreier Aperitif.

Wie lange ist die Cuvée 11 haltbar?

Die Cuvée 11 sollte innerhalb von etwa 12 Monaten getrunken werden. Lagern Sie die Flasche kühl, dunkel und liegend mit dem Naturkorkverschluss.

Woraus besteht die Cuvée 11?

Die Cuvée 11 ist eine Cuvée aus historischen Apfel- und Birnensorten. Sie ist vollständig alkoholfrei (0,0 % vol.) und hat einen süßen Charakter. Die Flasche ist mit Naturkork verschlossen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Apfelsaft (70%), Birnensaft, Eichenlaub, Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.

Nährwerte

Brennwert
170 kJ / 41 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
10 g
davon Zucker
10 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Mindesthaltbarkeit

Mindestens haltbar bis 16.08.2028 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Manufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat

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