Ebenfalls Chardonnay
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Chardonnay aus dem Jura mit ausgeprägter Struktur und mineralischer Finesse. In der Nase Aromen von frischem Stroh, reifem Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrucht und Haselnuss. Am Gaumen trocken mit langem Abgang.
Gebratene Jakobsmuscheln, Hummer in Zitronenbutter, Geflügel in Rahmsauce, Comté-Käse, Nussgebäck
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Weintyp: Weißwein
Rebsorten: 100% Chardonnay
Farbe: strahlendes Goldgelb
Geruch: in der Nase Aromen von frischem Stroh, reifem Pfirsich und Aprikose, dazu Zitrusfrucht und Haselnuss
Geschmack: trocken, am Gaumen mit ausgeprägter Struktur und mineralischer Finesse, dazu ein langer Abgang
Herkunftsland: Frankreich
Region: Jura
Hinweis: enthält Sulfite, Biozertifiziert nach DE-ÖKO-006
Der Wein zeigt Aromen von frischem Stroh, reifem Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrucht und Haselnuss. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit ausgeprägter Struktur, mineralischer Finesse und einem langen Abgang.
Der Wein stammt aus der AOC Côtes du Jura, einer Weinregion im französischen Jura. Er wird vom Domaine Berthet-Bondet erzeugt und besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die komplexen Aromen und die mineralische Struktur am besten.
Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit gebratenen Jakobsmuscheln, Hummer in Zitronenbutter, Geflügel in Rahmsauce und regionalem Comté-Käse. Auch zu Nussgebäck ist er ein guter Begleiter.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank seiner ausgeprägten Struktur und Mineralität kann er sich in dieser Zeit weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Domaine Berthet-Bondet, 7 rue de la Tour, F-39210 Château-Chalon, Jura
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