Vom selben Weingut, ebenfalls Primitivo
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Kraftvoller Primitivo mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und Kirschen. Voller Körper mit weichen Tanninen und angenehmer Würze. Warmer, anhaltender Abgang mit fruchtigen Noten.
Gegrilltes Lammkarree mit Kräutern, Pasta mit Ragù alla Bolognese, gereifter Pecorino, Pizza mit würziger Salami, Rindersteaks vom Grill
Das Weingut Cosma e Damiano ist in Apulien ansässig und widmet sich der Kultivierung autochthoner Rebsorten unter optimalen klimatischen Bedingungen. Die Weinberge auf kalkreichen Böden bieten ideale Voraussetzungen für charaktervolle, authentische Weine mit süditalienischem Temperament.
Der Primitivo zeigt intensive Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und Kirschen mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit weichen Tanninen und einem warmen, anhaltenden Abgang.
Der Wein kommt aus Apulien, der sonnenreichen Region im Süden Italiens. Das Weingut Cosma e Damiano kultiviert die Primitivo-Reben auf kalkreichen Böden unter optimalen klimatischen Bedingungen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur kann der Wein sein volles Aromapotenzial entfalten und zeigt seine kraftvolle, fruchtige Charakteristik am besten.
Der Wein ist bereits jetzt sehr zugänglich und trinkfertig. Er kann problemlos in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden und sollte bei kühler, dunkler Lagerung seine Qualität bewahren.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, Pasta Bolognese, gereiftem Pecorino oder Parmigiano, würziger Pizza und Rindersteaks vom Grill. Generell passt er gut zu mediterranen und herzhaften Gerichten.
Trauben (Primitivo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Primitivo, aus Apulien
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