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Corvezzo - Prosecco Extra Dry DOC

Charakteristik

Feine Perlage mit Aromen von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten. Am Gaumen lebhaft und ausgewogen, mit dezenter Restsüße und frischer Säure. Eleganter, fruchtig-anhaltender Abgang.

Geschmacksprofil

Süße 12,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,5 g/l
mildfrisch
Körper 11 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Vitello Tonnato, gebratene Meeresfrüchte, Sushi und Sashimi, frischer Ziegenkäse, Parmaschinken mit Melone

Perl & Schaumwein

Prosecco Extra Dry DOC

11 % vol · 0,75 l
11,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Corvezzo
Qualitätsstufe
DOC
Land
Italien
Region
Venetien
Charakter
Weinfarbe
Schaumwein
Geschmack
halbtrocken
Restzucker
12 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Alkoholgehalt
11 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Corvezzo produziert in der venezianischen Region Venetien hochwertige Weine nach biologischen Richtlinien. Die Trauben stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Corvezzo Prosecco Extra Dry DOC?

Der Prosecco zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten mit feiner Perlage. Am Gaumen ist er lebhaft und ausgewogen, mit dezenter Restsüße und erfrischender Säure. Der Abgang ist elegant und fruchtig.

Woher kommt dieser Prosecco?

Der Prosecco stammt aus Venetien in Italien und trägt die DOC-Herkunftsbezeichnung. Er wird vom Weingut Corvezzo nach biologischen Richtlinien erzeugt und mit 11 % Alkoholgehalt abgefüllt.

Welche Speisen passen zu diesem Prosecco?

Der Prosecco Extra Dry harmoniert hervorragend mit Vitello Tonnato, gebratenen Meeresfrüchten, Sushi, frischem Ziegenkäse und Parmaschinken mit Melone. Er eignet sich auch perfekt als Aperitif.

Bei welcher Temperatur sollte der Prosecco serviert werden?

Der Prosecco sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden, um seine Frische und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist dieser Prosecco lagerfähig?

Als Schaumwein ist dieser Prosecco für den zeitnahen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine Frische und Perlage optimal zu bewahren.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben, Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 69 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,0 g
davon Zucker
1,0 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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