Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux
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Cabernet Sauvignon und Merlot aus Saint-Julien vereinen sich zu einem eleganten Rotwein mit Aromen von reifer Brombeere, Johannisbeere, Anis und feinen Gewürznoten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Struktur. Der Abgang zeigt angenehme Länge mit fruchtigen und würzigen Akzenten.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Entenbrust mit Pflaumen, reifer Comté oder Manchego
Der Connétable Talbot stammt von den jüngeren Reben des bekannten Château Talbot in Saint-Julien. Seine Weinberge liegen auf sorgsam gepflegten Kiesböden, die durch ihre exzellente Entwässerung den Trauben Struktur und Klarheit verleihen. Das maritime Bordeaux-Klima – geprägt von Flusseinfluss und kühlen Abendbrisen – sorgt für feine Frische im Wein.
Diese Premiummarke bleibt dem klassischen Bordeaux-Mischstil treu: das Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon und Merlot schafft harmonische Balance. Die Reben stammen aus jüngeren Parzellen und der Wein wird mit größter Sorgfalt vinifiziert – das Resultat ist ein rundes, geschmeidiges Profil, das die Herkunft respektvoll interpretiert.
Der Connétable Talbot präsentiert sich in kräftigem Granatrot. Im Bouquet öffnen sich verlockende Aromen von reifer Brombeere und Johannisbeere, veredelt durch Noten von Anis und Gewürzen – elegant und sinnlich zugleich. Am Gaumen überzeugt er durch seidige Textur, klare Struktur und eine lebendige, würzige Mineralität.
Das Château Talbot, ein klassifiziertes Grand Cru Classé aus Saint-Julien, steht für hohe Weinbaukunst und Generationenpflege. Die Familie Cordier leitet das Weingut mit Leidenschaft weiter und legt Wert auf traditionelle Herkunft, Nachhaltigkeit und verfeinerte Kellertechnik – Werte, die sich auch im Zweitwein Connétable Talbot wiederspiegeln.
Der Connétable Talbot 2019 präsentiert sich mit verlockenden Aromen von reifer Brombeere und Johannisbeere, veredelt durch Noten von Anis und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kräftigen Körper mit gut strukturierten Tanninen und einem eleganten, fruchtigen Abgang.
Der Connétable Talbot ist der Zweitwein des renommierten Château Talbot aus Saint-Julien im Bordeaux. Er wird aus den jüngeren Reben des Weinguts auf Kiesböden erzeugt, die durch ihre exzellente Drainage den Trauben Struktur und Klarheit verleihen.
Der Connétable Talbot entfaltet sein Aromenpotenzial optimal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Eine kurze Dekantierung von 30-60 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen.
Der Connétable Talbot 2019 besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 7 Jahren ab Jahrgang. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er zunehmend Komplexität und seine Tannine reifen zu samtiger Eleganz.
Der Connétable Talbot harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Entenbrust mit Pflaumen oder reifen Hartkäsesorten wie Comté und Manchego. Seine Struktur und Frucht begleiten auch kräftige Wildgerichte ausgezeichnet.
Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Château Talbot, F-33250 Saint-Julien-Beychevelle
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