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Chateau Marquis de Bern Bordeaux DOC 2022

Charakteristik

In der Nase dominieren Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogener Körper mit weicher Tanninstruktur und angenehmer Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittellang mit zurückhaltenden Würznoten.

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, Entenbrust mit Rotweinsauce, Lammkoteletts, Reifer Hartkäse, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Rotwein

Chateau Marquis de Bern Bordeaux DOC

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Weindaten

Charakter
Weinfarbe
Rotwein
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
36 Monate
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Der Château Marquis de Bern Bordeaux Supérieur stammt aus dem südwestlichen Bordeaux, genauer gesagt aus der Region Graves, die für ihre kieshaltigen Böden und das milde Klima bekannt ist. Die Weinberge liegen entlang der Hügel der Garonne, was eine optimale Belüftung und eine natürliche Drainage gewährleistet. Diese Bedingungen tragen zur Reifung gesunder Trauben bei und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Struktur.

Rebsorte und Ausbau

Für diesen Bordeaux Supérieur wird eine sorgfältige Auswahl an Rebsorten verwendet, wobei Merlot und Cabernet Sauvignon dominieren. Nach der manuellen Lese erfolgt eine schonende Verarbeitung der Trauben. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, wobei ein Teil des Weins in neuen Fässern reift, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen.

Charakteristik

Der Château Marquis de Bern präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von subtilen Gewürznoten und einer feinen Holznote. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Struktur mit weichen Tanninen und einem harmonischen Abgang.

Weingut

Vignobles Gonfrier ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in der Region Bordeaux. Seit mehreren Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau und hat sich einen Ruf für die Herstellung hochwertiger Weine erarbeitet. Mit einer klaren Vision und einem Fokus auf Qualität produziert Vignobles Gonfrier Weine, die die Vielfalt und das Terroir der Region widerspiegeln.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Château Marquis de Bern Bordeaux 2022?

Der Wein präsentiert sich mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume sowie subtilen Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogenem Körper, weicher Tanninstruktur und angenehmer Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittellang mit zurückhaltenden Würznoten.

Aus welcher Region stammt dieser Bordeaux?

Der Château Marquis de Bern stammt aus der Bordeaux-Region im Südwesten Frankreichs, genauer aus der Region Graves. Die Weinberge liegen entlang der Hügel der Garonne auf kieshaltigen Böden, die ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben bieten.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Château Marquis de Bern Bordeaux sollte bei 16-18 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Fruchtaromen und die Tanninstruktur optimal.

Wie lange kann der Wein gelagert werden?

Der Château Marquis de Bern Bordeaux 2022 verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Er kann kühl und dunkel liegend gelagert werden und entwickelt in dieser Zeit seine Aromen weiter.

Welche Speisen passen zu diesem Bordeaux?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Entenbrust mit Rotweinsauce und Lammkoteletts. Auch zu reifem Hartkäse oder Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben, Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 70 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

SAS Gonfrier Frères (Vignobles Gonfrier), Château de Marsan, F-33550 Lestiac-sur-Garonne

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