Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot
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Kräftiger Merlot mit intensiven Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen. Vollmundiger Körper mit samtigen Tanninen und gutem Rückgrat. Mittellanger Abgang mit würzigen Akzenten.
Gegrilltes Rinderfilet, Entenbrustfilet mit Rotweinsauce, Wildragout, Hirschmedaillons, reifer Hartkäse, Wurstplatte, geschmortes Saisongemüse
Das Château Bel Air La Perrière liegt in Saint Avit de Soulège im Bordeaux und blickt auf über 300 Jahre Weinbautradition zurück. Das Weingut erzeugt authentische Bordeaux-Weine mit regionalem Charakter und steht für handwerkliche Qualität aus der Region Entre-Deux-Mers.
Der Merlot zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und vollmundig mit samtigen Tanninen und einem mittellangen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt vom Château Bel Air La Perrière in Saint Avit de Soulège im Bordeaux. Die Merlot-Reben wachsen auf steinigem Lehmboden in der Region Entre-Deux-Mers, wo das Weingut seit über 300 Jahren Wein erzeugt.
Der Rotwein sollte bei 16–18 °C serviert werden. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss kann die Aromen zusätzlich entfalten.
Mit seinem kräftigen Körper und 14,5 % Alkoholgehalt besitzt dieser Merlot ein Lagerpotenzial von 5–7 Jahren. In der praktischen 6er Holzkiste lässt er sich ideal bevorraten.
Der kräftige Merlot harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, Entenbrustfilet, Wildgerichten wie Hirschmedaillons oder Wildragout. Auch zu reifem Hartkäse, Wurstplatten und geschmortem Saisongemüse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Merlot), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
SCEA VIGNOBLES FRANCOIS FALGUEYRET, FR 33420 Jugazan
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