Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir & Pinot Meunier
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In der Nase vielversprechend mit Aromen von grünen Früchten; ein blumiges Bouquet unterlegt mit feinen Zitrusnoten. Mit einer Dosage von 7,5 g/l im Abgang eine angenehme Perlage und Nuancen von frischer Minze.
Geräucherter Lachs mit Crème fraîche, Heilbutt mit Zitronenbutter, Austern und frische Meeresfrüchte, Hummersalat mit Avocado, Jakobsmuscheln mit Safransauce
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Das Champagnerhaus J. Charpentier bewirtschaftet Weinberge in den renommierten Lagen von Avenay Val d'Or und Ludes in der Champagne. Auf kalkhaltigen Böden entstehen hier charaktervolle Champagner, die Tradition und handwerkliches Können vereinen und die typische Eleganz der Region widerspiegeln.
Der Réserve Brut präsentiert ein feines Bouquet mit grünen Früchten, floralen Noten und Zitrusaromen. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Perlage mit eleganter Struktur und einem erfrischenden Abgang mit Minznuancen. Die Dosage von 7,5 g/l sorgt für eine harmonische Balance zwischen Frucht und Frische.
Der Champagner stammt aus den Weinbergen von Avenay Val d'Or und Ludes in der Champagne, Frankreich. Die Trauben – Pinot Meunier und Pinot Noir – wachsen auf charakteristischen Kalksteinböden, die dem Champagner seine typische Mineralität und Eleganz verleihen.
Dieser Champagner harmoniert hervorragend mit edlen Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln mit Safransauce oder Hummersalat mit Avocado. Auch zu geräuchertem Lachs mit Crème fraîche oder Heilbutt mit Zitronenbutter ist er ein exzellenter Begleiter. Als festlicher Aperitif macht er ebenfalls eine ausgezeichnete Figur.
Der Champagne J. Charpentier Réserve Brut kann in der Magnumflasche etwa 24 Monate unter optimalen Bedingungen gelagert werden. Bewahren Sie ihn kühl, dunkel und liegend auf, um die Qualität zu erhalten. Die größere Flasche verlangsamt die Reifung und erhält die Frische länger als Standard-Flaschen.
Ja, der Champagne J. Charpentier Réserve Brut ist laut Herstellerangabe vegan. Er enthält SULFITE als Konservierungsstoff, aber keine tierischen Schönungsmittel wie Eiklar oder Gelatine.
Trauben (Pinot Meunier, Pinot Noir), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Champagne J. Charpentier, FR 51700 Villers sous Châtillon
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