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Cantina Valdadige - Bianco Vallagarina IGT

Charakteristik

frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und subtilen blumigen Noten in der Nase; am Gaumen mit lebendiger Säure, angenehmer Mineralität und fruchtiger Honigmelone; würziger Nachhall eines charaktervollen Weins

Geschmacksprofil

Süße 4,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,8 g/l
mildfrisch
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Empfehlenswert zu frischen Salaten mit einer leichten Vinaigrette, Antipasti, Meeresfrüchten und gegrillten oder geräucherten Fischgerichten.

Rotwein

Bianco Vallagarina IGT

Müller-Thurgau · 12.0 % vol · 0,75 l
6,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Cantina Valdadige
Land
Italien
Region
Trentino
Ort
Brentino Belluno
Charakter
Rebsorte
Müller-Thurgau
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
4.5 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Alkoholgehalt
12.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
24 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Cantina Valdadige ist eine traditionsreiche Genossenschaftskellerei im Trentino, südlich von Rovereto im malerischen Etschtal gelegen. Sie verbindet langjährige Erfahrung mit moderner Kellertechnik und bringt charaktervolle Weine aus dieser renommierten norditalienischen Weinregion hervor.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Cantina Valdadige Bianco Vallagarina?

Der Weißwein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, angenehmer Mineralität und fruchtiger Honigmelone sowie einem würzigen Abgang.

Woher kommt dieser Weißwein?

Der Wein stammt aus dem Trentino, genauer aus der Vallagarina-Zone um Brentino Belluno im Etschtal. Er wird von der Cantina Valdadige, einer traditionsreichen Genossenschaftskellerei südlich von Rovereto, erzeugt.

Welche Speisen passen zum Bianco Vallagarina?

Dieser Müller-Thurgau harmoniert perfekt mit frischen Salaten, Antipasti, Meeresfrüchten sowie gegrillten oder geräucherten Fischgerichten. Er eignet sich ideal als Begleiter zu leichter mediterraner Küche.

Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißwein seine frische Fruchtigkeit und lebendige Säure am besten.

Wie lange kann man den Bianco Vallagarina lagern?

Als junger, frischer Weißwein ist er sofort trinkbereit und sollte innerhalb von etwa 2 Jahren genossen werden. So bleibt seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal erhalten.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Müller-Thurgau), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
296 kJ / 71 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Cantina Valdadige Cooperativa Agricola, IT 37020 Rivalta di Brentino Belluno (VR)

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