Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
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Robust, kraftvoll und tanninreich
Aromen von dunklen Beeren, schwarze Kirschen und würzige Kräuter
Pasta-Gerichte, Bio-Fleisch, Wild-Gerichte, Gemüse-Lasagne
Der Brunnenhof Mazzon bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Unterland nach biologischen Richtlinien und legt großen Wert auf authentische, terroir-geprägte Weine aus der klassischen Lagrein-Anbauregion.
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und Veilchen. Am Gaumen ist er kraftvoll mit samtigem Tannin, frischer Säure und würzigen Kräuternoten. Der Abgang ist mittellang mit charakteristischer feiner Bitterkeit.
Der Wein kommt aus der Einzellage Mühlanger im Südtiroler Unterland. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier ideale Bedingungen und ist als Südtirol DOC klassifiziert.
Ja, der Brunnenhof Mazzon bewirtschaftet seine Weinberge nach biologischen Richtlinien. Der Wein trägt die entsprechende Bio-Zertifizierung.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck, geschmortem Rindfleisch, Pizza mit kräftigem Belag und reifen Hartkäsen wie Bergkäse oder Parmesan.
Der Wein kann in den nächsten 3-5 Jahren optimal genossen werden. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Brunnenhof Mazzon, Gebirgsjägerstraße, 5, 39044 Neumarkt (BZ), IT
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