Bourgogne Chardonnay – Domaine Faiveley

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Bourgogne Chardonnay – Domaine Faiveley

Der Bourgogne Chardonnay präsentiert sich im Glas mit einer klaren, goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und dezenten Anklängen von Haselnuss.

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Der Bourgogne Chardonnay zeigt ein elegantes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und dezenten Nussanklängen. Am Gaumen präsentiert er sich mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit feiner Fruchtigkeit.

Beschreibung

Herkunft und Terroir

Der Bourgogne Chardonnay entstammt den renommierten Weinbergen der Côte Chalonnaise und der Côte d’Or, wo die kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima die Basis für seine Eleganz schaffen. Sonnige Tage und kühle Nächte sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine ausdrucksstarke Balance zwischen Frische und Fülle. Das Zusammenspiel von Terroir und Mikroklima bringt einen Chardonnay hervor, der den Charakter Burgunds authentisch wiederspiegelt.

Rebsorte und Ausbau

Im Mittelpunkt steht die edle Rebsorte Chardonnay, die in Burgund ihre unvergleichliche Typizität entfaltet. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend vinifiziert, um das volle aromatische Potenzial zu bewahren. Ein Teil des Weins wird im Edelstahltank ausgebaut, während ausgewählte Partien in Eichenfässern reifen. Diese Kombination ermöglicht ein ausgewogenes Spiel aus Frische, Mineralität und feinen Holznoten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.

Charakteristik

Der Bourgogne Chardonnay präsentiert sich im Glas mit einer klaren, goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und dezenten Anklängen von Haselnuss. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Struktur, cremiger Textur und mineralischem Nachhall. Seine lebendige Frische wird durch feine, subtile Holznoten ergänzt, wodurch ein eleganter und gleichzeitig charakterstarker Burgunder entsteht.

Weingut

Die Domaine Joseph Faiveley gehört zu den bedeutendsten Familiengütern Burgunds und wird bereits in siebter Generation geführt. Seit 1825 verbindet das Haus Tradition mit moderner Weinbaukunst. Mit Rebflächen von der Côte de Nuits bis zur Côte Chalonnaise verfügt die Domaine über eine außergewöhnliche Vielfalt an Terroirs. Jeder Wein wird mit höchster Präzision vinifiziert, um Authentizität und Herkunft unverfälscht in die Flasche zu bringen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Bourgogne Chardonnay von Domaine Faiveley?

Der Wein präsentiert ein vielschichtiges Bouquet von weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit dezenten Nussanklängen. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend.

Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus dem Burgund (Bourgogne), Frankreich, einer der renommiertesten Regionen für Chardonnay weltweit. Domaine Faiveley bewirtschaftet Weinberge in der Côte d'Or und Côte Chalonnaise, wo kalkhaltige Böden und kontinentales Klima ideale Bedingungen schaffen.

Bei welcher Temperatur sollte man den Bourgogne Chardonnay servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromatik am besten und zeigt seine elegante Struktur optimal.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Der Bourgogne Chardonnay 2022 kann 3-5 Jahre gelagert werden. Er ist bereits jetzt trinkbar, profitiert aber von kurzer Flaschenreife. Kühl und dunkel bei konstanter Temperatur lagern.

Welche Speisen passen zum Bourgogne Chardonnay?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Seefisch in Butter, Jakobsmuscheln, Geflügel in Rahmsauce, cremigem Ziegenkäse und Pilzrisotto. Seine Eleganz und Mineralität ergänzen raffinierte Gerichte perfekt.

Steckbrief
LandFrankreich
RegionBurgund
WeingutDomaine Faiveley
Jahrgang2022
RebsorteChardonnay
QualitätsstufeAOC
Alkoholgehalt in %12,5 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungGebratener Seefisch mit Butter, Jakobsmuscheln, Geflügel in Rahmsauce, cremiger Ziegenkäse, Pilzrisotto
Trinktemperatur in °C10-12
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monaten5 - 7 Jahre
Artikelnummervv-4080
InverkehrbringerDomaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
EAN3351000062213
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert310 kJ / 74 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Der Bourgogne Chardonnay zeigt ein elegantes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und dezenten Nussanklängen. Am Gaumen präsentiert er sich mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit feiner Fruchtigkeit.

Der Bourgogne Chardonnay zeigt ein elegantes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und dezenten Nussanklängen. Am Gaumen präsentiert er sich mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit feiner Fruchtigkeit.

Beschreibung

Herkunft und Terroir

Der Bourgogne Chardonnay entstammt den renommierten Weinbergen der Côte Chalonnaise und der Côte d’Or, wo die kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima die Basis für seine Eleganz schaffen. Sonnige Tage und kühle Nächte sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine ausdrucksstarke Balance zwischen Frische und Fülle. Das Zusammenspiel von Terroir und Mikroklima bringt einen Chardonnay hervor, der den Charakter Burgunds authentisch wiederspiegelt.

Rebsorte und Ausbau

Im Mittelpunkt steht die edle Rebsorte Chardonnay, die in Burgund ihre unvergleichliche Typizität entfaltet. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend vinifiziert, um das volle aromatische Potenzial zu bewahren. Ein Teil des Weins wird im Edelstahltank ausgebaut, während ausgewählte Partien in Eichenfässern reifen. Diese Kombination ermöglicht ein ausgewogenes Spiel aus Frische, Mineralität und feinen Holznoten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.

Charakteristik

Der Bourgogne Chardonnay präsentiert sich im Glas mit einer klaren, goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und dezenten Anklängen von Haselnuss. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Struktur, cremiger Textur und mineralischem Nachhall. Seine lebendige Frische wird durch feine, subtile Holznoten ergänzt, wodurch ein eleganter und gleichzeitig charakterstarker Burgunder entsteht.

Weingut

Die Domaine Joseph Faiveley gehört zu den bedeutendsten Familiengütern Burgunds und wird bereits in siebter Generation geführt. Seit 1825 verbindet das Haus Tradition mit moderner Weinbaukunst. Mit Rebflächen von der Côte de Nuits bis zur Côte Chalonnaise verfügt die Domaine über eine außergewöhnliche Vielfalt an Terroirs. Jeder Wein wird mit höchster Präzision vinifiziert, um Authentizität und Herkunft unverfälscht in die Flasche zu bringen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Bourgogne Chardonnay von Domaine Faiveley?

Der Wein präsentiert ein vielschichtiges Bouquet von weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit dezenten Nussanklängen. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend.

Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus dem Burgund (Bourgogne), Frankreich, einer der renommiertesten Regionen für Chardonnay weltweit. Domaine Faiveley bewirtschaftet Weinberge in der Côte d'Or und Côte Chalonnaise, wo kalkhaltige Böden und kontinentales Klima ideale Bedingungen schaffen.

Bei welcher Temperatur sollte man den Bourgogne Chardonnay servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromatik am besten und zeigt seine elegante Struktur optimal.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Der Bourgogne Chardonnay 2022 kann 3-5 Jahre gelagert werden. Er ist bereits jetzt trinkbar, profitiert aber von kurzer Flaschenreife. Kühl und dunkel bei konstanter Temperatur lagern.

Welche Speisen passen zum Bourgogne Chardonnay?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Seefisch in Butter, Jakobsmuscheln, Geflügel in Rahmsauce, cremigem Ziegenkäse und Pilzrisotto. Seine Eleganz und Mineralität ergänzen raffinierte Gerichte perfekt.

Steckbrief
LandFrankreich
RegionBurgund
WeingutDomaine Faiveley
Jahrgang2022
RebsorteChardonnay
QualitätsstufeAOC
Alkoholgehalt in %12,5 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungGebratener Seefisch mit Butter, Jakobsmuscheln, Geflügel in Rahmsauce, cremiger Ziegenkäse, Pilzrisotto
Trinktemperatur in °C10-12
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monaten5 - 7 Jahre
Artikelnummervv-4080
InverkehrbringerDomaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
EAN3351000062213
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert310 kJ / 74 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Der Bourgogne Chardonnay zeigt ein elegantes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und dezenten Nussanklängen. Am Gaumen präsentiert er sich mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit feiner Fruchtigkeit.

Gastronomische Empfehlung

Gebratener Seefisch mit Butter, Jakobsmuscheln, Geflügel in Rahmsauce, cremiger Ziegenkäse, Pilzrisotto

Trinktemperatur in °C

10-12

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

5 - 7 Jahre

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vv-4080

inverkehrbringer

Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France

flaschen pro karton

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EAN

3351000062213

hersteller - beschreibung

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inhalt

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