Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Eleganter Blanc de Blancs mit feiner Perlage und komplexem Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Briochenoten. Am Gaumen cremige Textur mit lebendiger Frische und präziser Mineralität. Der Abgang ist lang und filigran mit anhaltenden Zitrusnoten.
Austern und Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln mit Butter, gegrillter Seeteufel, Ziegenkäse und junger Comté, Kaviar mit Blinis
Das traditionsreiche Champagnerhaus Billecart-Salmon gehört zu den renommierten Erzeugern der Champagne und steht für Champagner von höchster Qualität und Eleganz. Mit jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft für das Handwerk werden hier Champagner nach traditionellen Methoden erzeugt, die weltweit geschätzt werden.
Der Champagner zeigt elegante Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich mit cremiger Textur, lebendiger Frische und feiner Mineralität. Der Abgang ist lang und filigran.
Der Blanc de Blancs stammt aus der Vallée de la Marne in der Champagne, Frankreich. Er wird vom traditionsreichen Champagnerhaus Billecart-Salmon aus 100 % Chardonnay-Trauben erzeugt.
Der Blanc de Blancs harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, gegrilltem Seeteufel, Ziegenkäse und Kaviar. Seine Eleganz macht ihn zum perfekten Begleiter für feine Meeresküche.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Champagner sein volles Aromaspektrum und die feine Perlage kommt optimal zur Geltung.
Der Champagner ist bereits trinkfertig, kann aber in einem kühlen, dunklen Keller liegend noch 3–5 Jahre gelagert werden. Während dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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