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Bergmannhof - Vernatsch

Charakteristik

Vernatsch aus Südtirol präsentiert sich als leichter, frischer Rotwein mit zarter Aromatik nach roten Beeren, Kirsche und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er einen schlanken Körper mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem unkomplizierten, angenehm leichten Abgang – ein klassischer, trinkfreudiger Südtiroler Alltags­wein.

Geschmacksprofil

Süße 1,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,4 g/l
mildfrisch
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratene Kalbsleber, Südtiroler Speckplatte, Pasta mit Tomatensauce, Grillgemüse, Pizza

Rotwein

Vernatsch

Vernatsch · 12 % vol · 0,75 l
14,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Bergmannhof
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Vernatsch
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.5 g/l
Säuregehalt
4.4 g/l
Alkoholgehalt
12 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
14-16°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Biodynamischer AnbauVeganEnthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Vernatsch. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 14-16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau. Vegan.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Bergmannhof Vernatsch 2024?

Der Vernatsch zeigt sich als leichter, frischer Rotwein mit zarter Aromatik nach roten Beeren, Kirsche und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er einen schlanken Körper mit lebendiger Säure und einem unkomplizierten, angenehm leichten Abgang.

Woher stammt dieser Vernatsch?

Der Wein stammt vom Bergmannhof aus Südtirol, genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Er trägt die Klassifizierung Südtirol DOC und wird aus biodynamischem Anbau nach strengen ökologischen Richtlinien erzeugt.

Zu welchen Speisen passt der Bergmannhof Vernatsch?

Der leichte Charakter des Vernatsch macht ihn zum idealen Begleiter für gebratene Kalbsleber, Südtiroler Speckplatten, Pasta mit Tomatensauce, Grillgemüse und Pizza. Seine frische Art harmoniert besonders gut mit unkomplizierten, mediterranen Gerichten.

Bei welcher Temperatur sollte der Vernatsch serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Bei dieser leicht gekühlten Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die frische Säure optimal zur Geltung.

Ist der Bergmannhof Vernatsch vegan?

Ja, der Vernatsch ist laut Herstellerangabe vegan. Zudem stammt er aus biodynamischem Anbau und entspricht damit höchsten ökologischen Standards.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Vernatsch), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 69 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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