Vom selben Weingut, aus Südtirol
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Dieser Extra Brut Spumante präsentiert sich mit feiner Perlage und eleganter Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen frisch und lebendig mit präziser Säure, zartem Schmelz und mineralischem Charakter. Der Abgang ist trocken, klar und von angenehmer Länge.
Meeresfrüchte-Risotto, gebratene Jakobsmuscheln, Vitello Tonnato, gereifter Bergkäse, Austern
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal.
Erziehungssystem: Guyot.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Extra Brut präsentiert sich mit feiner Perlage und eleganter Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Säure, zartem Schmelz und mineralischem Charakter. Der Abgang ist trocken, klar und anhaltend.
Der Wein stammt vom Weingut Arunda aus Südtirol, genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal. Die Reben werden im Guyot-Erziehungssystem kultiviert und ergeben einen hochwertigen DOC-Schaumwein nach klassischer Methode.
Der Extra Brut harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchte-Risotto, gebratenen Jakobsmuscheln, Vitello Tonnato, gereiftem Bergkäse und Austern. Seine lebendige Säure und mineralische Frische machen ihn zum idealen Begleiter für delikate Vorspeisen und Fischgerichte.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Spumante seine feinen Aromen optimal und die Perlage zeigt sich besonders elegant.
Der Wein ist sofort trinkbar und genussreif. Bei optimalen Lagerbedingungen kann er bis zu 10 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Reifenoten. Die Magnumflasche (1,5 Liter) begünstigt eine harmonische Reifung.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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