Aus Umbrien
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Spaghetti aglio e olio, Penne all'arrabbiata, Bruschetta al pomodoro, gegrilltes Gemüse mit Pasta, Minestrone
Das Antico Pastificio Umbro mit seiner Produktlinie L'Orto dei Pastai hat sich in Foligno der Bewahrung traditioneller italienischer Gewürzkompositionen verschrieben. Die Manufaktur aus dem Herzen Umbriens vereint jahrhundertealtes Wissen über mediterrane Kräuter und Gewürze mit praktischen Würzlösungen für die moderne Küche und macht authentische italienische Aromen unkompliziert zugänglich.
Die Mischung bietet ein intensiv-mediterranes Aromaprofil mit würzigem Knoblauch als Basis, dezenter Chili-Schärfe und fruchtigen Tomatenflocken. Basilikum, Oregano und Petersilie runden das Geschmacksbild harmonisch ab und verleihen Pasta-Gerichten authentischen italienischen Charakter.
Le Spezie "Spaghettata" wird von Antico Pastificio Umbro in Foligno hergestellt, einer Stadt in der mittelitalienischen Region Umbrien. Die Manufaktur L'Orto dei Pastai bewahrt mit ihren Produkten traditionelle italienische Gewürzkompositionen.
Die Mischung entfaltet ihr volles Aroma, wenn sie in Olivenöl erhitzt wird. Sie eignet sich perfekt für Spaghetti aglio e olio, Penne all'arrabbiata, Bruschetta, als Würze für gegrilltes Gemüse mit Pasta oder für italienische Nudelsuppen wie Minestrone.
Die Mischung sollte trocken, kühl und lichtgeschützt in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. So bleiben die Aromen der getrockneten Kräuter, Gewürze und Gemüse optimal erhalten.
Die Mischung besteht hauptsächlich aus getrocknetem Knoblauch, Tomatenflocken, Chili, Basilikum, Oregano, Petersilie, Meersalz und schwarzem Pfeffer. Es sind keine bekannten Allergene enthalten.
Knoblauch getrocknet, Tomatenflocken getrocknet, Chili, Basilikum, Oregano, Petersilie, Meersalz, schwarzer Pfeffer
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 24.04.2028 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG)
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