Vom selben Weingut, aus Western Cape
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Schwarzer Waldbeerenmix mit eleganten Gewürznoten von Nelke und Kaffee prägen die Aromatik. Am Gaumen zeigt sich gebändigte Kraft mit gut eingebundenen Tanninen, die den fruchtigen Eindruck lange tragen. Der Abgang ist harmonisch und nachhaltig.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Rosmarin, Ratatouille, gereifter Pecorino, Wildragout
African Pride Wines wurde 2002 von der Afrifresh Group gegründet, Südafrikas größtem Exporteur für Tafeltrauben und Zitrusfrüchte. Das Weingut vereint moderne Kellertechnik mit dem Know-how jahrzehntelanger Erfahrung im Anbau von Qualitätstrauben und produziert charaktervolle Weine aus den besten Anbauregionen des Western Cape.
Der Wein präsentiert sich mit einem schwarzen Waldbeerenmix und eleganten Gewürznoten von Nelke und Kaffee. Am Gaumen zeigt er gebändigte Kraft mit gut eingebundenen Tanninen und einem harmonischen, fruchtigen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Western Cape in Südafrika, genauer aus der Region Capetown. Die Trauben wachsen auf Schieferverwitterungsböden und werden von African Pride Wines, einem Weingut der Afrifresh Group, vinifiziert.
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Rosmarin und mediterranem Ratatouille. Auch zu gereiftem Pecorino oder Wildragout ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Cabernet Sauvignon hat ein Lagerpotenzial von etwa 60 Monaten bei kühler, dunkler Lagerung. Servieren Sie ihn bei 16-18 °C, um sein volles Aromaspektrum optimal zur Geltung zu bringen.
Ja, der Footprint Cabernet Sauvignon ist laut Herstellerangabe vegan. Der Wein wird mit Schraubverschluss verschlossen und enthält Sulfite.
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
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