Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon
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Dichte Aromatik von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Zedernholz und Tabak. Kraftvoller, dichter Körper mit feinkörnigen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit eleganter Komplexität.
Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammkarree mit Rosmarin, Wildragout mit Steinpilzen, Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße, reifer Bergkäse oder Pecorino
Der Wein zeigt intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Zedernholz mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit feinkörnigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, komplexen Abgang.
Der Cabernet Merlot Riserva stammt aus Südtirol, Italien, und wird von der renommierten Kellerei Tramin erzeugt. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und stammt aus dem Jahrgang 2023.
Der Riserva sollte bei 16-18 °C serviert werden und eignet sich hervorragend für festliche Anlässe. Er kann sofort genossen werden, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren.
Der Wein sollte liegend bei konstanten 10-15 °C, vor Licht geschützt und mit ausreichender Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Der Korkverschluss ermöglicht eine optimale Reifung über mehrere Jahre.
Der kräftige Riserva harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Rosmarin, Wildragout mit Steinpilzen oder Rinderschmorbraten. Auch zu reifem Bergkäse oder Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon
Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon
Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Südtirol
Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Südtirol
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