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Kellerei Kaltern - Kalterersee Klassisch DOC Leuchtenberg

Charakteristik

Typischer Kalterersee mit feinen Kirsch- und Erdbeeraromen sowie einem Hauch Bittermandel. Leichter, eleganter Körper mit zarter Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch, frisch und angenehm mild.

Geschmacksprofil

Süße 2,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,1 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Südtiroler Speckplatte, leichte Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Gemüse, junger Bergkäse, Pizza Margherita

Rotwein

Kalterersee Klassisch DOC Leuchtenberg

Vernatsch · trocken · 12.5 % vol · 0,75 l
11,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Kaltern
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Vernatsch
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2 g/l
Säuregehalt
5.1 g/l
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
13-15
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kalterersee Klassisch DOC Leuchtenberg?

Der Wein zeigt typische Aromen von Kirsche und Erdbeere mit einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen ist er leicht und elegant mit zarter Säure, weichen Tanninen und einem harmonisch-milden Abgang.

Woher kommt dieser Kalterersee Wein?

Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, von der renommierten Kellerei Kaltern. Die Vernatsch-Trauben wachsen in der DOC-Zone Kalterersee, die für leichte, fruchtige Rotweine bekannt ist.

Zu welchen Speisen passt der Kalterersee Klassisch?

Dieser leichte Rotwein harmoniert perfekt mit Südtiroler Speck, leichter Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, jungem Bergkäse oder Pizza. Er ist ideal für die unkomplizierte mediterrane Küche.

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Der Kalterersee Klassisch sollte leicht gekühlt bei 14-16 °C serviert werden. Diese Temperatur unterstreicht seine Frische und Fruchtigkeit optimal.

Wie lange ist der Kalterersee Leuchtenberg lagerfähig?

Dieser Wein sollte jung getrunken werden und ist optimal innerhalb von 1-2 Jahren nach Abfüllung zu genießen. Der Jahrgang 2024 ist jetzt trinkbereit und entwickelt seine besten Qualitäten in der Jugend.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Vernatsch), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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