Vom selben Weingut, ebenfalls Vernatsch
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Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit frischen Aromen von Erdbeeren und Kirschen sowie floralen Nuancen. Zarter Körper mit milder Säure und feiner Fruchtigkeit. Weicher, unkomplizierter Abgang.
Südtiroler Speckplatte, Kräutersalat mit Kürbiskernöl, Pasta mit Tomatensauce, junge Bergkäse, Pizza Margherita
Der Edelvernatsch präsentiert sich leicht und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren und Kirschen sowie floralen Nuancen. Er besitzt einen zarten Körper, milde Säure und einen weichen, unkomplizierten Abgang – ein typischer, leichter Südtiroler Rotwein.
Der Edelvernatsch DOC stammt aus Südtirol, Italien, und wird von der Kellerei Kaltern erzeugt. Die Rebsorte Vernatsch ist eine autochthone Sorte der Region und wird dort seit Jahrhunderten kultiviert. Der Jahrgang 2024 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Der Edelvernatsch sollte bei 14-16 °C serviert werden. Als junger, leichter Rotwein ist er ideal für gesellige Runden, als Aperitif oder zur leichten Küche. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach der Ernte genossen werden.
Der Edelvernatsch DOC ist ein unkomplizierter Alltagswein, der jung getrunken werden sollte. Ein Lagerpotenzial von 1-2 Jahren ist empfehlenswert, um die frische Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Kräutersalat mit Kürbiskernöl, Pasta mit Tomatensauce, jungen Bergkäsen und Pizza Margherita. Seine milde Art macht ihn zum idealen Begleiter für die leichte mediterrane und alpine Küche.
Trauben (Vernatsch), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Vernatsch, aus Südtirol
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