Ebenfalls Grüner Veltliner, aus Südtirol
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Grüner Veltliner aus Südtirol zeigt typische würzige Noten von weißem Pfeffer, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit knackiger Säure, mittlerem Körper und mineralischen Nuancen. Der Abgang ist klar, pikant und von angenehmer Länge.
Gebratene Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel, Ziegenkäse, Gemüserisotto
Der Wein zeigt typische Aromen von weißem Pfeffer, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit knackiger Säure und mineralischen Nuancen. Der Abgang ist klar, pikant und von angenehmer Länge.
Der Wein stammt vom Weingut Strasserhof aus Südtirol, Italien. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde aus der Rebsorte Grüner Veltliner gekeltert.
Der Grüner Veltliner harmoniert ausgezeichnet mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel, Ziegenkäse und Gemüserisotto. Seine frische Säure macht ihn zum idealen Begleiter leichter bis mittelschwerer Gerichte.
Der Grüner Veltliner sollte gut gekühlt bei 8-10°C serviert werden. Diese Trinktemperatur unterstreicht seine frische Aromatik und lebendige Säurestruktur optimal.
Als frischer, trockener Weißwein sollte dieser Grüner Veltliner DOC innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden. Er ist besonders in seiner Jugend attraktiv, wenn seine Fruchtaromen und Frische am besten zur Geltung kommen.
Trauben (Grüner Veltliner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Grüner Veltliner, aus Südtirol
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