Vom selben Weingut, ebenfalls Vernatsch
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Eleganter Vernatsch mit typischen Aromen von roten Beeren, Kirsche und zartem Mandelton. Leichter bis mittlerer Körper mit sanfter Säure, weichen Tanninen und fruchtbetonter Struktur. Der Abgang ist harmonisch, frisch und von angenehmer Länge.
Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Gemüse mit jungem Bergkäse, Kalbsschnitzel
Der Wein zeigt elegante Aromen von roten Beeren, Kirschen und zartem Mandelton. Am Gaumen präsentiert er sich leicht bis mittelschwer mit sanfter Säure, weichen Tanninen und fruchtbetonter Struktur. Der Abgang ist harmonisch und frisch.
Der Wein stammt vom Niklaserhof in Südtirol, Italien. Die Region rund um den Kalterer See ist bekannt für den Anbau der autochthonen Rebsorte Vernatsch. Der Jahrgang 2025 trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC.
Der Kalterersee Superiore harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Pizza, Pasta mit Tomatensauce und gegrilltem Gemüse. Auch zu Kalbsschnitzel oder Hähnchenbrust ist er ein idealer Begleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14–16 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die elegante Struktur des Vernatsch am besten zur Geltung.
Der Kalterersee Superiore DOC ist ein unkomplizierter, fruchtbetonter Rotwein, der am besten in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden sollte. Er eignet sich für den zeitnahen Genuss und profitiert nicht von langer Lagerung.
Trauben (Vernatsch), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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