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Kuenhof - Gewürztraminer DOC

Charakteristik

Intensives Bouquet von Rosenblüten, Litschi und exotischen Gewürzen, typisch für die Rebsorte Gewürztraminer aus Südtirol. Am Gaumen vollmundig und cremig mit pikanter Würze, ausgewogener Säure und feinem Schmelz. Langer, aromatischer Abgang mit elegantem Nachklang.

Geschmacksprofil

Süße 3,7 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,6 g/l
mildfrisch
Körper 14,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Foie gras, Gebratene Gänsestopfleber, Asiatische Curry-Gerichte, Würziger Hartkäse wie Bergkäse, Thunfisch-Tartar mit Ingwer

Weißwein

Gewürztraminer DOC

Gewürztraminer · trocken · 14.5 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kuenhof
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Gewürztraminer
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
3.7 g/l
Säuregehalt
4.6 g/l
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Gewürztraminer DOC Kuenhof?

Der Gewürztraminer besticht durch intensive Aromen von Rosenblüten, Litschi und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und cremig mit pikanter Würze und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und aromatisch.

Aus welcher Region stammt dieser Gewürztraminer?

Der Wein stammt vom Weingut Kuenhof aus Südtirol, Italien. Die Region ist bekannt für exzellente Gewürztraminer mit charakteristischer Aromatik und Eleganz.

Bei welcher Temperatur sollte man den Gewürztraminer servieren?

Der Gewürztraminer DOC Kuenhof sollte bei 10-12°C serviert werden. Diese Temperatur ermöglicht es, die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange kann man diesen Gewürztraminer lagern?

Der Gewürztraminer DOC 2025 kann bei optimalen Bedingungen 3-5 Jahre gelagert werden. Er ist jedoch auch jung bereits sehr genussreich und zeigt seine intensive Aromatik.

Welche Speisen passen zum Gewürztraminer Kuenhof?

Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit Foie gras, asiatischen Curry-Gerichten und würzigem Bergkäse. Auch zu Thunfisch-Tartar mit Ingwer oder gebratener Gänsestopfleber ist er ein idealer Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Gewürztraminer), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
356 kJ / 85 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,6 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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