Vom selben Weingut, ebenfalls Sangiovese & Cabernet Sauvignon
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Mittelkräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und würzigen Noten. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese zeigt samtige Tannine, ausgewogene Struktur und einen eleganten, fruchtbetonten Abgang mit dezenter Würze.
Gegrillte Rindersteaks, Pasta mit Wildschweinragout, gereifter Pecorino Toscano, Saltimbocca alla Romana, Pizza mit Salami
Das Weingut Poggio delle Faine verbindet in seinen Weinen internationale Rebsorten mit toskanischer Charakteristik und schafft damit ausdrucksstarke Cuvées aus dem Herzen des italienischen Weinbaus.
Der Wein präsentiert sich mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit samtigen Tanninen, ausgewogener Struktur und einem eleganten, fruchtbetonten Abgang mit feiner Würze.
Der Poggio delle Faine Rosso IGT stammt aus der Toskana, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese profitiert vom mediterranen Klima und den charakteristischen Böden der Region.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Wein noch geschmeidiger machen.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren bei sachgerechter Lagerung. In dieser Zeit kann er weitere geschmackliche Tiefe und Komplexität entwickeln.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrillten Rindersteaks, Pasta mit Wildschweinragout, gereiftem Pecorino Toscano und Saltimbocca alla Romana. Auch zu herzhafter Pizza ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Sangiovese, Cabernet Sauvignon)
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Nährwert per 100ml
Vom selben Weingut, ebenfalls Sangiovese & Cabernet Sauvignon
Ebenfalls Sangiovese & Cabernet Sauvignon, aus Toskana
Ebenfalls Sangiovese & Cabernet Sauvignon, aus Toskana
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