Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Toskana
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot vereinen sich zu einem kraftvollen Bolgheri Superiore. Aromen von dunklen Beeren, Cassis und mediterranen Kräutern, mit feiner Würze und eleganten Tanninen. Voller Körper, feine Säure und ein langer, komplexer Abgang.
Bistecca alla Fiorentina, geschmortes Wildschwein, gereifter Pecorino Toscano, Ossobuco, Lammkarree mit Kräuterkruste
Dieser Wein stammt aus Toskana (Italien). Klassifizierung: Bolgheri Superiore DOC.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Jahrgang 2022.
Robert Parker 95/100.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt Aromen von dunklen Beeren, Cassis und mediterranen Kräutern mit feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit eleganten Tanninen, voller Körper und einem langen, komplexen Abgang.
Der Guado al Tasso kommt aus der Tenuta Guado al Tasso in Bolgheri, Toskana. Das Weingut gehört zur renommierten Antinori-Familie und liegt in einem der prestigeträchtigsten Weinbaugebiete Italiens.
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Wildschwein, gereiftem Pecorino Toscano, Ossobuco und Lammkarree mit Kräuterkruste.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Servieren empfiehlt sich, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten.
Als Bolgheri Superiore DOC mit 95 Parker-Punkten besitzt dieser Wein ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 10-15 Jahren. Bei optimalen Bedingungen (kühl, dunkel, liegend) entwickelt er zunehmende Komplexität.
Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Toskana
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