Vom selben Weingut, ebenfalls Vernatsch
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Der Heiligenpergl präsentiert sich als typischer Südtiroler Vernatsch mit heller Rubinfarbe und zartem Körper. In der Nase zeigen sich rote Beerenfrüchte, Kirsche und leicht blumig-krautige Noten. Am Gaumen leichtfüßig und süffig mit sanften Tanninen, feiner Säure und einem charmanten, unkomplizierten Abgang.
Südtiroler Speckplatte, hausgemachte Pasta mit Tomatensauce, Pizza Margherita, gegrilltes Gemüse, Käsespätzle
Die Region, aus der Südtiroler Heiligenpergl stammt, reicht entlang des sonnigen südlichen Südtirols zwischen Nals und Margreid. Hier gedeihen die Rebstöcke auf einer beeindruckenden Vielfalt an Terroirs mit großen Höhenunterschieden, vielseitigen Böden und besonderem Mikroklima, geprägt von alpiner Frische und mediterranen Einflüssen. Diese Konstellation bringt unverwechselbaren Ausdruck und Harmonie in den Südtiroler Heiligenpergl.
Der Vernatsch ist die traditionsreiche Rebsorte, die diesem Wein seine lockere Leichtigkeit und den angenehm zugänglichen Charakter verleiht. Die Kellerei nutzt seine sortentypischen Eigenschaften, um im Ausbau die feinen Aromen und den unaufdringlichen, fruchtig‑würzigen Stil hervorzuheben.
Der Südtiroler Heiligenpergl begeistert durch seine süffige, leichtfüßige Art – mit zarter Fruchtigkeit, blumig‑krautigen Noten und sanften Tanninen. Sein unkomplizierter, charmant spielerischer Stil besticht durch eine angenehme Trinkbarkeit, die ein Gefühl sommerlicher Südtirol‑Lebensfreude auslöst.
Die Kellerei Nals Margreid verbindet jahrhundertealte Weintradition (seit 1764) mit moderner Kellertechnik. Als Genossenschaft mit über 130 Weinbauern und rund 160 Hektar Rebfläche nutzt sie eine bemerkenswert große Vielfalt an Lagen zwischen 200 und 900 Metern Höhe und unterschiedlichsten Bodenformationen. Diese Vielfalt in Kombination mit einem respektvollen Umgang mit Terroir und Innovation prägt die charaktervollen Weine – wie auch den Südtiroler Heiligenpergl.
Der Heiligenpergl zeigt sich als leichtfüßiger, süffiger Rotwein mit Aromen von roten Beeren und Kirschen sowie blumig-krautigen Noten. Am Gaumen ist er charmant unkompliziert mit sanften Tanninen und feiner Säure – ein typischer Südtiroler Vernatsch mit spielerischem Charakter.
Der Wein stammt aus Südtirol und wird von der Kellerei Nals Margreid erzeugt. Die Rebstöcke gedeihen in der sonnigen Region zwischen Nals und Margreid auf vielfältigen Terroirs mit unterschiedlichen Höhenlagen und Böden, die der Vernatsch-Traube ideale Bedingungen bieten.
Der Heiligenpergl sollte bei 12-14 °C serviert werden. Diese leicht gekühlte Temperatur unterstreicht die fruchtige Aromatik und die erfrischende, leichte Art dieses Südtiroler Rotweins optimal.
Der Heiligenpergl ist als leichter, süffiger Wein für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er kann problemlos bis zu drei Jahre gelagert werden, sollte aber innerhalb dieser Zeit getrunken werden, um seine frische, fruchtige Art zu bewahren.
Der leichte Charakter des Heiligenpergl harmoniert perfekt mit Südtiroler Speckplatte, hausgemachter Pasta mit Tomatensauce, Pizza Margherita, gegrilltem Gemüse und Käsespätzle. Seine unkomplizierte Art macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Runden und mediterrane Küche.
Trauben (Vernatsch), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Kellerei Nals Margreid-Entiklar Gen. Landw. Ges., Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals
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Vom selben Weingut, ebenfalls Vernatsch
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Ebenfalls Vernatsch, aus Südtirol
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