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Rully Les Villeranges - Domaine Faiveley

Charakteristik

Dieser Chardonnay aus Rully zeigt sich frisch und elegant mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und reifen Steinfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und einem klaren, anhaltenden Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Pochierter Fisch in Buttersoße, Geflügelterrine, Ziegenkäse, Spargel mit Sauce Hollandaise, Jakobsmuscheln

Weißwein

Rully Les Villeranges

Chardonnay · 12,5 % vol · 0,75 l
29,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Domaine Faiveley
Qualitätsstufe
AOC
Land
Frankreich
Region
Burgund
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12
Lagerpotenzial
5 - 8 Jahre Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Der Rully Les Villeranges blanc entstammt den sanften Hängen der Côte Chalonnaise, wo kalkreiche Ton- und Mergelböden das Fundament für seine unverwechselbare Stilistik bilden. Das Zusammenspiel von kühlen Nächten und sonnenreichen Tagen in dieser Lage sorgt für eine optimale Balance zwischen aromatischer Intensität und frischer Säure. Dieses besondere Terroir verleiht dem Wein seine feine Mineralität und seinen eleganten Charakter, der typisch für die Weine aus Rully ist.

Rebsorte und Ausbau

Der Wein wird ausschließlich aus Chardonnay bereitet, einer Rebsorte, die in Rully zu höchster Ausdruckskraft gelangt. Nach einer präzisen Handlese erfolgt die Vinifikation im Einklang von Tradition und moderner Technik. Ein Teil des Weins reift in Edelstahltanks, um seine Frische und Reinheit zu bewahren, während ausgewählte Partien in Eichenfässern ausgebaut werden, die ihm Tiefe, Komplexität und zarte Holznoten verleihen.

Charakteristik

Der Rully Les Villeranges blanc zeigt sich im Glas mit einer leuchtend goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Bouquet von weißen Blüten, Zitrusnoten und reifen Steinfrüchten, begleitet von feinen mineralischen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, elegant und mit einer lebendigen Säurestruktur, die seine Frische unterstreicht. Der Abgang ist langanhaltend, fein und von subtiler Eleganz geprägt.

Weingut

Die Domaine Joseph Faiveley zählt zu den angesehensten Familienweingütern in Burgund. Seit sieben Generationen bewirtschaftet die Familie ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Ihr Ziel ist es, die Eigenheiten der einzelnen Lagen so authentisch wie möglich in die Flasche zu bringen. Mit ihrer Philosophie, Tradition und Innovation harmonisch zu verbinden, gelingt es Faiveley, Weine mit unverwechselbarem Burgunder-Charakter hervorzubringen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Rully Les Villeranges von Domaine Faiveley?

Der Wein zeigt ein elegantes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und reifen Steinfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und einem klaren, anhaltenden Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?

Der Rully Les Villeranges stammt aus der Einzellage Les Villeranges in der Côte Chalonnaise im südlichen Burgund. Die kalkreichen Ton- und Mergelböden dieser Lage prägen den typischen Charakter des Weins.

Bei welcher Temperatur sollte der Rully Les Villeranges serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die feine Mineralität optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Rully Les Villeranges 2022 lagerfähig?

Der Wein kann bereits jetzt genossen werden, entwickelt sich aber über die nächsten 3-5 Jahre weiter. Bei kühler und dunkler Lagerung gewinnt er an Komplexität und Tiefe.

Welche Speisen passen zum Rully Les Villeranges?

Der Wein harmoniert hervorragend mit pochiertem Fisch in Buttersoße, Geflügelterrine, Ziegenkäse, Spargel mit Sauce Hollandaise und Jakobsmuscheln. Seine Frische und Eleganz machen ihn zum idealen Begleiter für die gehobene französische Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France

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