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Judith Beck - Pannobile

Charakteristik

Expressives Bouquet nach reifen Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Pfeffer. Am Gaumen saftig und mittelkräftig mit lebendiger Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einem feinen Wechselspiel von Wärme und Frische. Eleganter, anhaltender Abgang mit feiner Würze.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Geschmorte Rinderbäckchen, gegrilltes Lammkotelett, Wildragout mit Spätzle, reifer Bergkäse, Zwiebelrostbraten nach Wiener Art

Rotwein

Pannobile

Blaufränkisch, Zweigelt · 13 % vol · 0,75 l
26,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 35,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Judith Beck
Land
Österreich
Region
Burgenland
Charakter
Rebsorte
Blaufränkisch, Zweigelt
Jahrgang
2017
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
5 bis 15 Jahre Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Judith Beck bewirtschaftet seine Reben im Burgenland nach biologischen Richtlinien und vinifiziert die regionaltypischen Rebsorten zu charaktervollen Weinen. Die sorgsame Arbeit im Weinberg und Keller bringt authentische Cuvées hervor, die den Charakter der österreichischen Weinregion eindrucksvoll widerspiegeln.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Judith Beck Pannobile 2017?

Der Wein zeigt ein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Pfeffer. Am Gaumen ist er saftig und mittelkräftig mit lebendiger Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einem eleganten, würzigen Abgang.

Woher stammt dieser Rotwein?

Der Pannobile kommt aus dem Burgenland in Österreich, einer der führenden Weinregionen des Landes. Das Weingut Judith Beck bewirtschaftet die Reben nach biologischen Richtlinien und vinifiziert die regionaltypischen Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch.

Wann sollte man den Pannobile trinken?

Der Wein ist bereits jetzt sehr zugänglich und kann bei 16–18 °C genossen werden. Etwa eine Stunde vor dem Servieren öffnen, um die Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Dank seiner guten Struktur und des biologischen Ausbaus besitzt der Pannobile 2017 ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität.

Welche Speisen passen zum Judith Beck Pannobile?

Der Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorten Rinderbäckchen, gegrilltem Lammkotelett, Wildragout, reifem Bergkäse oder einem klassischen Zwiebelrostbraten nach Wiener Art.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Blaufränkisch, Zweigelt), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 77 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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